2021重庆工商大学食品科学与工程专业研究生考试参考书目

发布时间:2020-12-14 编辑:小莉 推荐访问:
2021重庆工商大学食品科学与工程专业研究生考试参考书目

2021重庆工商大学食品科学与工程专业研究生考试参考书目内容如下,更多考研资讯请关注我们网站的更新!敬请收藏本站,或下载我们的APP和微信公众号(里面有非常多的免费考研资源可以领取,有各种考研问题,也可直接加我们网站上的研究生学姐微信,全程免费答疑,助各位考研一臂之力,争取早日考上理想中的研究生院校。)

2021重庆工商大学食品科学与工程专业研究生考试参考书目 正文

0832  食品科学与工程        
083201 食品科学 ①101 思想政治理论 《食品综合》 《食品工艺学》 初试参考书目:
01  食品化学与营养学 ②201 英语一 《食品微生物 学》 《食品化学》谢明勇主编,化学工业出版社,2011.
02  食品生物技术与食品安全检测 ③302 数学二   复试参考书目:
03  食品微生物学与发酵 ④826 食品化学   《食品加工与保藏原理》第三版,作者:曾庆孝,化学工业出版社出版 2015. 同等学力加试参考书目:《食品工艺学》
      (第 3 版)陈野、刘会平主编,中国轻工业出版社,2014.
      《食品微生物学》(第 3 版)何国庆,贾英民,丁立孝主编,中国农业大学出版社,2016.
       
         
083203 农产品加工及贮藏工程 ①101 思想政治理论 《食品综合》 《食品工艺学》 初试参考书目:
01  现代食品加工理论与技术 ②201 英语一 《食品微生物 学》 《食品化学》谢明勇主编,化学工业出版社,2011.
02 食品贮藏工程 ③302 数学二   复试参考书目:
  ④826 食品化学   《食品加工与保藏原理》第三版,作者:曾庆孝,化学工业出版社出版 2015. 同等学力加试参考书目:《食品工艺学》
      (第 3 版)陈野、刘会平主编,中国轻工业出版社,2014.
      《食品微生物学》(第 3 版)何国庆,
      贾英民,丁立孝主编,中国农业大学出
        版社,2016.
重庆工商大学

添加重庆工商大学学姐微信,或微信搜索公众号“小站”,关注[小站]微信公众号,在小站微信号输入[重庆工商大学考研分数线、重庆工商大学报录比、重庆工商大学考研群、重庆工商大学学姐微信、重庆工商大学考研真题、重庆工商大学专业目录、重庆工商大学排名、重庆工商大学保研、重庆工商大学公众号、重庆工商大学研究生招生)]即可在手机上查看相对应重庆工商大学考研信息或资源

重庆工商大学考研公众号 小站公众号

本文来源://m.cratesaway.com/zhongqinggongshangdaxue/cankaoshumu_394333.html

推荐阅读