外国语言文学学科下设英语语言文学、日语语言文学、外国语言学及应用语言学三个学科方向。英语语言文学方向主要开展英语国家的语言和文学研究，形成了生态语言学与生态文学的研究特色；日语语言文学方向侧重日语语言规律及相应的教学法、日本文学发展史及作品特色、日本文化史及发展规律等研究，民间文学与民俗学的中日比较研究以及竹茶文化研究特色鲜明；外国语言学及应用语言学方向侧重外语教学和翻译研究，在生态文学、农林文化国际传播方面成果初现。
目前学科在研国家社科基金1项，浙江省社科规划课题3项，其中浙江省社科规划重点课题1项，教育部课题3项，近五年出版专著近十部，发表科研论文五十多篇，其中，一级以及CSSCI十多篇，其他核心期刊二十余篇。
外国语言文学学科现有英语、日语两个本科专业。负责全校外语教学的公共外语部隶属本学科。
学科现有教授3人，副教授16人，博士7人，在读博士2人，50%的教师具有海外学习经历。