粮食油脂及植物蛋白工程考研参考书

发布时间：2015-07-15 编辑：小莉推荐访问：粮食油脂及植物蛋白工程

农硕非全项目，简单易考
名额不多，免费咨询

关于《083202粮食油脂及植物蛋白工程考研》我们搜集了部分083202粮食油脂及植物蛋白工程考研真题和复试资源，免费赠送；并可提供有偿的083202粮食油脂及植物蛋白工程考研专业研究生初试/复试/调剂辅导（收费合理，内部资源，效果有保障），如果需要领资源或了解研究生辅导的，请加网页上的学姐微信。【 okaoyan.com】为大家提供粮食油脂及植物蛋白工程考研参考书，更多考研资讯请关注我们网站的更新！敬请收藏本站。

青岛农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2015年考研招生简章招生目录

研究方向	考试科目	复试科目、复试参考书	参考书目、参考教材
01粮食及其副产品精深加工 02 植物蛋白与活性肽 03 油脂加工	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801生物化学	复试科目：食品工艺学参考书目：《粮油加工学》，李新华主编，中国农业大学出版社《果品蔬菜加工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社《畜产食品工艺学》，蒋爱民主编，中国农业出版社同等学力考生加试： ①食品化学 ②食品微生物学参考书目：《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社；2009；《食品微生物学》周德庆著．微生物学教程（第二版）[M]．北京：高等教育出版社，2002；	801生物化学：《生物化学》（第三版）王镜岩等编著，高教出版社，2003