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河南工业大学生物与医药086000考研科目及参考书目正文
专业信息
- 所属院校: 河南工业大学
- 招生年份: 2020年
- 招生类别: 全日制研究生
- 所属学院: 粮油食品学院
- 所属门类代码、名称: [08]工学
- 所属一级学科代码、名称: [60]生物与医药
专业招生详情
研究方向: | 01 (全日制)食品加工工程 02 (全日制)油脂与植物蛋白工程 03 (全日制)谷物加工工程 04 (全日制)仓储物流工程 05 (全日制)食品安全与质量控制工程 06 (全日制)食品生物技术 |
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招生人数: | 59 | |
考试科目: | ① 101思想政治理论 ② 204英语二 ③ 302数学二 ④ 868食品工程原理 |
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备 注: | 868.杨同舟,食品工程原理(第二版),中国农业出版社,2011 食品科学与技术综合知识 1.王镜岩等,生物化学(第3版),高等教育出版社,2002 2.谢笔钧,食品化学(第3版),科学出版社,2011 3.陆启玉,粮油食品加工工艺学,中国轻工出版社,2005 4.杨同舟,食品工程原理(第二版),中国农业出版社,2011 |
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