扬州大学茶学考研难吗

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很多考生在准备扬州大学茶学考研难吗?是考研报考的时候都会产生这样的疑问:这个专业的研究生好吗?适合我吗?对我以后的人生和职业会有帮助吗?考生在准备扬州大学茶学专业考研的时候产生这样的疑问是十分正常的。【手机访问

但是考生应当明确的一点是,不论是哪一个专业的研究生,都不存在绝对的好与不好的评价标准。别人适合的专业不一定适合自己,需要考生对扬州大学茶学好不好、未来发展方向与考生自己的本科专业、兴趣爱好以及未来发展规划进行结合和分析,理性看待和认真对待考研的专业选择问题,不要因一时冲动或是盲目听取别人的意见而草率决定,往往会在备考期间十分痛苦。

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考生获取相关有关茶学信息的途径有很多,扬州大学怎么样,学校研究生官方网站会列出详细的招生简章、考试内容、参考书目、历年分数线以及报录比等重要数据,考生可以根据这些内容进行选择;可以咨询扬州大学茶学专业的师兄师姐,获得第一手的信息;也可以充分利用网络资源,例如考研网、考研论坛等信息来源。
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扬州大学茶学好不好,可以从专业排名来判断,其排名的位置一定程度上可以反应该学科考研难度的大小,包括近几年内该学科全国排名的变化程度。有的专业所在的学校在学校排名系统中并没有靠前的位置也不出名,但是该学科在全国范围内有较高的排名位置;有的专业所在的学校属于全国知名学府,但是该专业在全国范围内并不出名。如果学科与学校在全国均有较高的排名位置,那么该学科属于热门学科,考研的竞争力会相对较大。考生在选择报考茶学之前应当对其全国排名进行全方位的了解,将学科与学校的排名都纳入考虑的范围之内。国务院学位委员会和教育部每年会颁布《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》对除军事学门类外的全部81个一级学科进行整体水平评估并根据评估结果进行专业排名,专业排名可以从中检索到。 相对来说,茶学的排名还是相当乐观,是一个具有潜力和发展前途的学科。扬州大学茶学中提供了有关扬州大学茶学好不好的全面而详细的资料,欢迎考生前往查阅。

扬州大学茶学考研难吗
茶学 [090203] 学术学位

专业信息

所属院校:扬州大学
招生年份:2019年
招生类别:全日制研究生
所属学院:园艺与植物保护学院
所属门类代码、名称:[09]农学
所属一级学科代码、名称:[02]园艺学

专业招生详情

研究方向: 01(全日制)茶树优质安全高效栽培技术研制与应用
02(全日制)茶叶品质形成机理与调控
03(全日制)茶叶采后处理
招生人数:
考试科目: ①101思想政治理论
②201英语一
③635化学(无机、有机)或644高等数学(农)
④857植物生理学
备  注: 复试科目:1804茶树栽培学

基本信息

专业名称:茶学     专业代码:090203     门类/类别:农学     学科/类别:园艺学

专业介绍

河南科技学院为例
茶学
该学科现有教学科研人员11人,其中教授2人、副教授4人,具有博士学位6人,硕士生导师4人。国家教学名师1人,河南省优秀教师2人,河南省教育厅学术技术带头人3人。
该学科现有2个主要研究方向:
茶树生理与安全生产方向:在茶树生理与安全生产研究方面具有坚实的研究基础和丰富的实践经验,在茶树生长期与茶叶品质、茶鲜叶化学成分与茶叶品质的关系、茶园无公害防治、茶树-害虫-天敌之间的三级营养关系等方面在国内具有一定的基础和优势。
茶叶化学与生理活性:本方向特点是(1)利用大量的低档茶、茶下脚料和茶废弃物,采用化学或生物化学的方法,对茶制品进行深加工,充分利用茶多酚和膳食纤维素资源;(2)从茶原料中分离和纯化茶叶中的生物活性成份,通过杀青、氧化以及微生物发酵等处理,有方向、有目的地提高茶叶中茶多酚、抗菌多肽等生理活性组分的含量,并用于生产天然防腐剂、抗氧化剂等,丰富市场茶产品种类,开发茶制品的新功能。
近五年来,出版著作6部,发表论文230余篇,SCI收录15篇,承担国家自然科学基金、省部级研究课题19项,科研经费110余万元,获省科技进步二等奖、农业部全国农牧渔业丰收奖二等奖各1项,为河南省茶产业快速、健康的发展提供了重要的理论和技术支撑。
拥有河南省“食品科学”实验教学示范中心、河南省“生物学”实验教学示范中心、河南省高校“信阳毛尖茶产业”工程技术研究中心。拥有气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、离子色谱等先进的仪器设备近80套。与信阳市潢川县大别山兴农生态茶叶有限公司共建茶叶教学科研基地,现有无性系良种茶园1100亩。

专业点分布

中国农业科学院 扬州大学 南京农业大学 安徽农业大学 福建农林大学 山东农业大学 青岛农业大学 河南科技学院 华中农业大学 湖南农业大学 华南农业大学 西南大学 四川农业大学 西南林业大学 云南农业大学 西北农林科技大学

专业院校排名

0902 园艺学
本一级学科中,全国具有“博士授权”的高校共 21 所,本次参评21 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 36 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后,按学校代码排列)。
序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10504 华中农业大学 A+
2 10335 浙江大学 A+
3 10307 南京农业大学 A-
4 10019 中国农业大学 B+
5 10157 沈阳农业大学 B+
6 10434 山东农业大学 B+
7 10537 湖南农业大学 B+
8 10712 西北农林科技大学 B+
9 10248 上海交通大学 B
10 10564 华南农业大学 B
11 10086 河北农业大学 B-
12 10364 安徽农业大学 B-
13 10389 福建农林大学 B-
14 10635 西南大学 B-
15 10020 北京农学院 C+
16 10224 东北农业大学 C+
17 10626 四川农业大学 C+
18 10733 甘肃农业大学 C+
19 10113 山西农业大学 C
20 10589 海南大学 C
21 10759 石河子大学 C
22 10466 河南农业大学 C-
23 10676 云南农业大学 C-
24 10758 新疆农业大学 C-
25 11117 扬州大学 C-

茶学研究生考试科目:
考试科目
①101思想政治理论
②201英语一
③315化学(农)
④414植物生理学与生物化学
(注:各个学校专业方向,考试科目有所不同,以上以湖南农业大学为例)
 
茶学考研参考书:
南京农业大学园艺学院茶学专业参考书与指定教材为:612 化学
1. (1)普通高等教育“十五”国家级规划教材《有机化学》,杨红主编,中国农业出版社,2006年;或面向21世纪教材《有机化学》,杨红主编,中国农业出版社,2002; (2)《有机化学学习指导》,章维华主编,中国农业出版社,2006.9
2. (1)《无机及分析化学》,兰叶青主编,中国农业出版社,2009年
635高等数学
1.《高等数学Ⅰ》王凯捷主编,高教出版社, 《高等数学Ⅱ》杨棋喻主编,高教出版社;
2.《线性代数》 张良云主编,高等教育出版社;
3.《概率论》同济大学编。
801 生物化学
《生物化学》 杨志敏,蒋立科主编,高等教育出版社,2005年
802 植物生理学
1.《现代植物生理学》李合生主编,高等教育出版社(第二版),2006;
2.《植物生理学》潘瑞炽主编,高教出版社(第四版),2001
 
茶学专业研究生就业:
就业前景:
茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。据统计,我国约25%的人基本不饮茶,以及随着人口老龄化问题,这暗示着中国的茶业市场十分巨大。
在这个知识经济时代的21世纪,我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中,要将其完全弄懂弄透,也由 于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。近几年来,茶文化已经走出国门,进入广阔的东、西欧市场,茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型,市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以,本专业毕业生的就业前景不错。