2022年江苏海洋大学硕士研究生复试科目《生物化学》考试大纲及参考书目 正文

第一部分 考试说明
一、 考试性质
重点检查考生对生物化学基本概念、基础理论、基本实验技能及其应用等知识的掌握情况，要求考生掌握生物体化学组成成分的分子结构及其性质，生命活动中发生的化学变化和调控规律，以及与生理功能的关系，同时考查学生对生物化学基础理论、基本知识和基本技能的综合应用能力。
二、参考书目
1.普通生物化学（第四版），郑集、陈钧辉编著，高等教育出版社，2007年。
2.生物化学(第三版)，王镜岩、朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社，2002年。
3.生物化学简明教程(第四版)，张丽萍、杨建雄，高等教育出版社，2009年。

第二部分 考查要点

本课程考查内容主要有以下四个方面：（1）生物大分子(包括糖类、脂类、蛋白质、酶及核酸等)的分子结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；（2）物质代谢(包括糖类、脂类、蛋白质及核酸的降解和核苷酸代谢)，重点阐述主要代谢途径，生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；（3）阐明遗传信息的传递和表达;（4）实验部分：糖、氨基酸、蛋白质、核酸的分离提取和含量测定以及酶活测定的原理和方法。

1．糖类
1. 典型单糖（葡萄糖和果糖）的结构，
2. 二糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖）的组成。
2．脂类
1. 脂肪与磷脂的组成、结构和性质
2. 固醇的核心结构。
3． 蛋白质
1. 氨基酸
2. 蛋白质的共价结构
3. 蛋白质的三维结构
4. 蛋白质结构与功能的关系
5. 蛋白质的分离、纯化和表征
4．核酸
1. 核酸的结构
2. 核酸的物理化学性质
3. 核酸的研究方法
5．酶
1. 酶的分类，结构和作用特点
2. 酶的分离纯化和活力测定
3. 酶的反应速率和影响反应速率的因素
4. 调节酶、同工酶、诱导酶和多酶复合物、固定化酶的概念和作用
6．维生素与辅酶
1. 脂溶性维生素和水溶性维生素生理作用
2. 水溶性维生素的结构特点与辅酶的关系
7．激素
1. 人体激素的合成与分泌
2. 重要人体激素举例
3. 人体激素的作用机制研究
4. 人体激素分泌的调节
8.生物膜与细胞器
1. 生物膜和细胞的基本结构
2. 细胞器及其功能
9.代谢总论与生物氧化
1. 新陈代谢的概念、
2. 高能化合物与ATP
3. 生物氧化的一般原理
4. 生物氧化与能量的产生和转移
5. 典型的多酶氧化还原体系
10.糖代谢
1. 糖酵解作用
2. 柠檬酸循环
3. 戊糖磷酸途径及其他糖代谢途径
11.脂类代谢
1. 脂肪的分解代谢和合成代谢
2. 磷脂分解和生物合成
12.蛋白质分解代谢
1. 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢
2. 氨基酸的生物合成
13.核酸的降解和核苷酸代谢
1. 核苷酸的分解代谢和合成代谢
2. 辅酶核苷酸的生物合成
14.DNA的生物合成
1. DNA的复制
2. DNA的损伤修复
3. DNA的突变与重组
15.RNA的生物合成
1. DNA指导的RNA合成
2. RNA转录后加工
16.蛋白质的生物合成
1. 蛋白质合成的分子机制
2. 蛋白质的运输和翻译后修饰
19.基因表达调控
1. 原核生物基因表达调控
2. 真核生物基因表达调控
20.本领域当前研究的热点和前沿知识
1. 诺贝尔奖
2. 拉斯克医学奖
3. 何梁何利基金奖
4. 前一年的重大科学突破等

江苏海洋大学

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