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全国第四轮学科评估结果（2017年）0832 食品科学与工程排名：
本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 27 所，本次参评26 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 79 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)。
| 序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
| 1 | 10019 | 中国农业大学 推荐阅读：(食品科学考试大纲) | A+ |
| 2 | 10295 | 江南大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | A+ |
| 3 | 10403 | 南昌大学 推荐阅读：(食品科学录取分数线) | A |
| 4 | 10307 | 南京农业大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | A- |
| 5 | 10335 | 浙江大学 | A- |
| 6 | 10504 | 华中农业大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | A- |
| 7 | 10561 | 华南理工大学 | A- |
| 8 | 10057 | 天津科技大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B+ |
| 9 | 10152 | 大连工业大学 | B+ |
| 10 | 10224 | 东北农业大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B+ |
| 11 | 10264 | 上海海洋大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B+ |
| 12 | 10299 | 江苏大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B+ |
| 13 | 10423 | 中国海洋大学 | B+ |
| 14 | 10564 | 华南农业大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B+ |
| 15 | 10712 | 西北农林科技大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B+ |
| 16 | 10011 | 北京工商大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B |
| 17 | 10129 | 内蒙古农业大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B |
| 18 | 10157 | 沈阳农业大学 | B |
| 19 | 10183 | 吉林大学 推荐阅读：(食品科学调剂通知) | B |
| 20 | 10353 | 浙江工商大学 推荐阅读：(食品科学参考书目) | B |
| 21 | 10359 | 合肥工业大学 | B |
| 22 | 10389 | 福建农林大学 | B |
| 23 | 10635 | 西南大学 | B |
| 24 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
| 25 | 10193 | 吉林农业大学 | B- |
| 26 | 10240 | 哈尔滨商业大学 | B- |
| 27 | 10248 | 上海交通大学 | B- |
| 28 | 10327 | 南京财经大学 | B- |
| 29 | 10463 | 河南工业大学 | B- |
| 30 | 10496 | 武汉轻工大学 | B- |
| 31 | 10566 | 广东海洋大学 | B- |
| 32 | 10213 | 哈尔滨工业大学 | C+ |
| 33 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
| 34 | 10337 | 浙江工业大学 | C+ |
| 35 | 10390 | 集美大学 | C+ |
| 36 | 10462 | 郑州轻工业学院 | C+ |
| 37 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
| 38 | 10538 | 中南林业科技大学 | C+ |
| 39 | 10559 | 暨南大学 | C+ |
| 40 | 10610 | 四川大学 | C+ |
| 41 | 10167 | 渤海大学 | C |
| 42 | 10386 | 福州大学 | C |
| 43 | 10464 | 河南科技大学 | C |
| 44 | 10589 | 海南大学 | C |
| 45 | 10623 | 西华大学 | C |
| 46 | 10626 | 四川农业大学 | C |
| 47 | 10676 | 云南农业大学 | C |
| 48 | 10708 | 陕西科技大学 | C |
| 49 | 11646 | 宁波大学 | C |
| 50 | 10252 | 上海理工大学 | C- |
| 51 | 10364 | 安徽农业大学 | C- |
| 52 | 10435 | 青岛农业大学 | C- |
| 53 | 10536 | 长沙理工大学 | C- |
| 54 | 10733 | 甘肃农业大学 | C- |
| 55 | 11117 | 扬州大学 | C- |
数据来源：教育部学位与研究生教育发展中心
2007年食品科学专业学校排名
| 排名 | 学校名称 | 等级 | 排名 | 学校名称 | 等级 | 排名 | 学校名称 | 等级 |
| 1 | 江南大学 | A+ | 7 | 华南农业大学 | A | 13 | 浙江工商大学 | A |
| 2 | 南昌大学 | A+ | 8 | 沈阳农业大学 | A | 14 | 东北农业大学 | A |
| 3 | 中国农业大学 | A+ | 9 | 西北农林科技大学 | A | 15 | 中国海洋大学 | A |
| 4 | 南京农业大学 | A+ | 10 | 天津科技大学 | A | 16 | 江苏大学 | A |
| 5 | 华南理工大学 | A | 11 | 浙江大学 | A | |||
| 6 | 华中农业大学 | A | 12 | 哈尔滨商业大学 | A | |||
|
B+等(25个)：吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海水产大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学、吉林大学 |
||||||||
|
B等(25个)：山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学 |
||||||||
|
C等(17个)：名单略 |
||||||||
2015-2016年食品科学专业学校排名
|
|
|
|
|
| 1 | 江南大学 | 5★ | 96 |
| 2 | 中国农业大学 | 5★ | 96 |
| 3 | 南京农业大学 | 5★ | 96 |
| 4 | 浙江大学 | 5★ | 96 |
| 5 | 华南理工大学 | 5★ | 96 |
| 6 | 南昌大学 | 4★ | 96 |
| 7 | 华中农业大学 | 4★ | 96 |
| 8 | 东北农业大学 | 4★ | 96 |
| 9 | 西北农林科技大学 | 4★ | 96 |
| 10 | 浙江工商大学 | 4★ | 96 |
| 11 | 华南农业大学 | 4★ | 96 |
| 12 | 西南大学 | 4★ | 96 |
| 13 | 天津科技大学 | 4★ | 96 |
| 14 | 河南工业大学 | 4★ | 96 |
| 15 | 中国海洋大学 | 4★ | 96 |
| 16 | 合肥工业大学 | 4★ | 96 |
| 17 | 北京工商大学 | 4★ | 96 |
| 18 | 天津大学 | 4★ | 96 |
| 19 | 沈阳农业大学 | 4★ | 96 |
| 20 | 江苏大学 | 3★ | 96 |