宁波大学生物学考研

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    2021年宁波大学硕士研究生招生考试初试科目

    考　试　大　纲

    科目代码、名称:942食品微生物学

    一、考试形式与试卷结构

    （一）试卷满分值及考试时间

    本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

    （二）答题方式

    答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题和答题纸组成；答案必须写在答题纸（由考点提供）相应的位置上。

    （三）试卷内容结构

    试卷内容结构参见三、考查范围或考试内容概要。

    （四）试卷题型结构

    1.名词解释

    2.是非题

    3.填空题

    4.简答与论述题

    二、考查目标

    课程考试的目的在于测试考生对于食品微生物学的基本概念、基本理论、基础知识的掌握情况以及运用微生物学知识与原理解决食品加工、保鲜及发酵食品生产等问题的能力。

    三、考查范围或考试内容概要

    第一部分：基础微生物部分

    第一章绪论

    微生物的发展历史、地位及作用

    第二章原核微生物的形态结构和功能

    细菌、放线菌结构、功能、化学组成及繁殖方式，结构与功能的关系。微生物分类单位及鉴定依据

    第三章真核微生物的形态结构与功能

    霉菌、酵母菌的结构、功能、化学组成及繁殖方式，结构与功能的关系。

    第四章病毒

    病毒的形态结构、特点。噬菌体的形态结构及繁殖方式。

    第五章微生物的营养与代谢

    微生物的化学组成，营养物及功能，微生物的营养机制。培养基的制备及应用。微生物的代谢及其产物，微生物的产能模式。

    第六章微生物的生命活动与环境条件

    单细胞微生物的典型生长曲线，微生物纯培养分离法，灭菌消毒防腐等概念，物化因素对微生物生长繁殖的影响、作用机制及影响规律。微生物的生长及其控制。

    第七章微生物的遗传和育种

    微生物的遗传性与变异性，突变和诱变育种，生产菌种保存。基因工程育种。

    第八章微生物的生态与分类和鉴定

    微生物在自然界中的分布与菌种资源的关系；微生物与生物环境间的关系。微生物通用分类单位，微生物分类鉴定方法。

    第二部分：食品微生物部分

    第一章食品制造与微生物利用

    一、微生物发酵的类型、工艺和设备

    二、微生物代谢与调节

    三、细菌的利用（醋、泡菜、发酵乳制品的生产）

    四、酵母菌利用（黄酒、啤酒的生产）

    五、霉菌的利用（糖化酶、豆腐乳、酒曲及酱油的生产）

    第二章食品变质与微生物

    一、食品变质的基本因素

    二、食品中的微生物（罐藏食品、乳与乳制品、肉鱼类、禽蛋、果蔬）

    三、食品中微生物的杀灭方法

    第三章食品卫生与微生物

    一、食品中微生物的污染及控制

    二、有关食品微生物标准及检验方法

    参考教材或主要参考书：

    1）《微生物学教程》（3版）周德庆，高等教育出版社，2011

    2）《食品微生物学》（3版）吴祖芳何国庆，中国农业大学出版社，2016

    3）《现代食品微生物学》吴祖芳，浙江大学出版社，2017

    2021年宁波大学硕士研究生招生考试同等学力加试科目

    考　试　大　纲

    科目代码、名称:水处理生物学

    一、考试形式与试卷结构

    （一）试卷分值及考试时间

    本试卷满分为100分，考试时间为150分钟。

    （二）考试形式

    答题方式为闭卷、笔试。

    （三）题型结构及分值

    名词解释20分、判断题20分、简答题30分、论述题30分。

    二、考试内容、范围

    第1篇水处理生物学基础：第2章原核微生物；第3章古菌；第4章直核（微）生物；第5章病毒；第6章微生物的生理特性；第7章微生物的生长和遗传变异；第8章微生物的生态；第9章大型水生植物。

    第2篇污染物的生物分解与转化：第10章微生物对污染物的分解与转化；第11章污水生物处理系统中的主要微生物；第12章水生植物水质净化作用及其应用。

    第3篇水质安全与生物检测：第13章水卫生生物学；第14章水中有害生物的控制；第15章水质安全的生物检测。

    三、参考书目

    《水处理生物学》（第六版），顾夏声、胡洪营、文湘华等编著，中国建筑工业出版社，2018

    2021年宁波大学硕士研究生招生考试初试科目

    考　试　大　纲

    科目代码、名称:941分子生物学

    一、考试形式与试卷结构

    （一）试卷满分值及考试时间

    本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

    （二）答题方式

    答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题和答题纸组成；答案必须写在答题纸（由考点提供）相应的位置上。

    （三）试卷内容结构

    考试内容主要包括分子生物学理论、分子生物学实验技术、基因工程和生物信息学。

    （四）试卷题型结构

    1.名词解释

    2.简答题

    3.分析题

    二、考查目标

    课程考试的目的在于测试考生对于分子生物学基本概念、基本理论、基础知识的掌握情况，对分子生物学实验技术、基因工程实验技术和生物信息学方面的掌握情况及综合运用能力。要求考生能站在学科的前沿，把握学科的进展，灵活运用所学的生物化学与分子生物学知识，从分子水平认识和解释生命过程中所发生的现象。

    三、考查范围或考试内容概要

    第一部分核酸的结构与功能

    DNA的一级结构；DNA的二级结构；DNA的变性和复性；DNA超螺旋结构。

    第二部分基因组和基因

    基因组和C值矛盾；原核生物基因组；真核生物基因组；基因家族；真核生物的不连续基因；假基因；人类基因组计划；比较基因组学。

    第三部DNA的复制

    DNA复制的特点；DNA复制的酶学；DNA复制的过程；真核生物DNA复制。

    第四部分基因的转录和转录后加工

    转录的概述；合成RNA的酶类；启动子；原核生物基因的转录过程；真核基因的调控区；RNA转录后的剪接和加工。

    第五部分蛋白质的生物合成

    mRNA的结构；遗传密码；tRNA；核糖体；可溶性蛋白因子；原核生物蛋白质合成的过程；真核生物的蛋白质合成的机制。

    第六部分分子生物学实验技术

    核酸的提取和纯化；常见DNA操作技术；目的基因的分离；PCR技术及其应用；RACE技术；反义RNA技术；RNAi技术；分子杂交技术；文库构建；载体构建技术；基因克隆技术；转录组学技术、蛋白组学技术、酵母单（双）杂技术；启动子功能鉴定,基因表达与DNA甲基化，常见蛋白质分离纯化方法，基因芯片。

    第七部分生物信息学

    NCBI网站；序列比对；进化树；蛋白质结构预测；引物设计，生物信息学基本概念。

    参考教材或主要参考书：

    《分子生物学教程》（第三版）赵亚华编著，科学出版社，2011；

    《现代分子生物学》（第4版）朱玉贤等编著，高等教育出版社，2012。

专业名称：生物学     专业代码：071000     门类/类别：理学     学科/类别：生物学

沈阳大学为例

沈阳大学生物学学科始建于1986年，2006年开始招收动物学硕士学位研究生，2010年获批一级学科硕士点。学科依托“辽宁省城市有害生物治理与生态安全重点实验室”、“沈阳大学昆虫研究所”、“沈阳大学资源利用研究所”和“沈阳大学民用发酵技术研究所”，充分利用各研究方向独特优势，建立交叉互补，协同发展的科研工作体系，在人才培养、科学研究和服务经济社会发展的能力上不断提升。在有害生物治理、天然产物资源开发与利用、入侵有害生物鉴定有检测，植物致病微生物的分子机理方面形成一定优势。现有教授8人，副教授14人，博士16人，博导1人。承担国家自然科学基金、省部级等课题60项；近5年来，发表学术论文300篇，其中SCI检索论文36篇，发表论著21部,获得专利13项，获得省部级奖励17项。本学科科研经费充足、仪器设备先进、具有良好的培养研究生条件和环境。近几年，本学科毕业的硕士研究生部分考取了博士研究生或到国外留学外，大部分在高校或科研机构从事教学与科研工作、在企业从事技术开发、在政府部门任公务员、或在重点中学任教师。

清华大学 北京工业大学 天津大学 河北工业大学 河北科技大学 山西农业大学 内蒙古大学 大连大学 沈阳大学 大连海洋大学 沈阳药科大学 大连工业大学 齐齐哈尔大学 佳木斯大学 上海海洋大学 江苏科技大学 江苏省中国科学院植物研究所 江苏师范大学 中国药科大学 江苏大学 温州医科大学 浙江理工大学 绍兴文理学院 淮北师范大学 江西科技师范大学 烟台大学 山东理工大学 曲阜师范大学 鲁东大学 河南师范大学 武汉科技大学 三峡大学 湖南大学 中南林业科技大学 吉首大学 南方科技大学 中山大学 深圳大学 海南师范大学 重庆邮电大学 重庆大学 西南科技大学 贵州大学 西南林业大学 延安大学 新疆大学

生物学研究生考试科目：

据厦门大学研究生院消息2015年厦门大学化学生物学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：

210药学院专业代码、名称及研究方向

考试科目

备注0703Z2化学生物学

06核受体药物靶点分子作

用机制及功能

07膜分子生物学与蛋白质

转运调控机制

08代谢性疾病分子靶向治

疗和药物研发

09分子诊断学与转化医学

研究

10天然产物及药物研究

11基因转录调控与重大疾

病研究

①101思想政治理论②201英语一③620分子细胞生物学④832生物化学

620分子细胞生物学、832生物化学

 

生物学考研参考书：

生物学专业考研参考书目，有时候也叫考研指定教材，基本上可以说是考研专业课复习最重要的考研辅导资料。

考研专业课的考核是很有针对性的，因为考研 东南大学土木工程学院生物学专业的专业课考试是学校自己命题

，这就要求考生要完全按照报考院校的要求进行非常有针对性的复习，具体来说就是一定要用东南大学土木工程学院生物学专业考研指定教材进行复习，

进行认真的钻研，考研真题试卷最终是根据考研指定教材出的，如果不按照东南大学考研指定的书目进行复习，那么即使复习的再好，实力再强，也很有可能会在专业课上栽跟头。

如果指定的参考书目版本找不到，用新版的即可，新版有些东西是旧版本上没有的，大纲上没有列出可能是没有注意到新版本，或是旧版本是老一辈学者用惯了的，其实都无所谓的。

 

生物学研究生就业：

通道一：工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企事业单位和行政管理部门的研发人员或技术员

该方向按照待遇及工作环境从高到低可分为以下几类：

1.跨国公司或较大的生物技术外企的技术支持。如宝洁、玛氏、联合利华、伯乐公司等。这类公司主要招收名牌大学的硕士生、博士生。待遇非常不错，福利优厚，培训机制也很完善，而且大公司的从业经历也能为个人今后的发展提供较高的平台。此类单位可以说是生物学专业的最佳出路，竞争相当激烈，对英语水平有很高的要求，尤其是口语。

2.公务员或事业单位的检验员。毕业生一旦被事业单位录用，工资一般都在2000元以上。相关事业单位主要有疾控中心(CDC)、物证中心、食品检验处等，但相关岗位的人员需求较少。以北京为例，每年招收的也不过十几人，且以当地生源为主。这一类岗位需要很长的时间准备考试，并且考后还要经过较长时间的面试、审核等，且招收人数较少，竞争激烈。不过，这类岗位对专业知识的要求不高，且工作稳定，工作强度不大，福利和各项保障也比较好，是生物专业女生的首选。

3.生物技术服务公司或非事业型科研单位。生物技术服务公司如上海生工、北京奥科、申能博彩、北京博奥、三博远志等，这些公司一般以引物合成、测序等业务为主，其技术人员主要是操作测序仪、合成仪，工作烦琐、技术含量较低，时常需要加班。硕士毕业生的待遇在2000～3000元之间。科研单位如华大基因、北大生命科技园等对专业基础的要求则比较高，研发工作的辛苦和枯燥不是一般人能忍受的。万学海文专业课考研辅导专家建议大家如果想在生物科技领域“出人头地”，不妨试一试，因为在这样的工作环境下能学到一些技术，培养良好的科研能力。但毕业生刚开始工作时，待遇一般，如果能获得研究成果，会有一定的提成和奖励。

4.酒厂、生物制药厂等企业的技术人员。目前社会上有不少民营企业，如生产木糖醇、酒精等产品的企业也招收生物学专业的学生，岗位大部分是技术员，工作比较辛苦。但这类岗位待遇相对不错，如张裕、青啤、五粮液，待遇较高，硕士毕业生刚工作就可以拿到3000元左右的月薪，工作两年后基本上可以成为技术中坚。

此外，生物学专业特别是微生物学专业的毕业生还可以把目光投向一些生物制药厂和疫苗公司，现在社会上外资和医院附属的制药厂比较多，做疫苗的公司也不少，一般研究生会比本科生有更多的机会，并且待遇要高于本科生。面试前要对所应聘公司的背景、产品和专业知识等有充分的准备，这样成功的几率会更大。

通道二：大中专院校及其他教学单位的教师

由于目前的高校都向综合性大学的方向发展，因此高校对生物学教师的需求也有所增加。但高校对学历的要求较高，硕士毕业要想进一线城市的院校或重点大学有一定的困难。一般大学各个院系可能会留有一定的留校名额，可以去尝试一下。

除高校外，毕业生可把目光投向初中和高中学校。因为高考改革，生物课在“3X”模式中占有比较重的分量，无论是初中还是高中，生物都被提升到与物理、化学等科目同等重要的地位，这样中学对生物教师就有了较大需求。据了解，发达地区重点中学的教师年收入高达6万元，而欠发达地区普通学校教师的年收入则为2万至3万元，学校还能提供各种保险。对有意从事教师职业的毕业生，万学海文建议考取普通话等级证书和教师资格证，在校期间多参加一些教学实践。千万不要认为硕士毕业后成为中学教师是大材小用，很多中学教师在工作若干年后也纷纷回到学校继续充电。作为研究生，只要表达能力和专业功底不错，应聘中学教师的岗位还是具有一定优势的。

通道三：继续深造或出国

很多人是出于对生物学的热爱而非功利性目的选择学习这个专业的，毕业时他们并不愿意放弃所学投身其他行业。要想成为生物学领域的精英，必须具备很强的科研能力，因此他们当中很多人选择了考研，而研究生毕业时，考博或出国又成了他们继续深造的途径。

一般来说，如果不是跨专业，本专业的硕士生和博士生还是比较好考的。同时，选择一位好的导师也可以为以后的继续深造提供良好的基础。由于不同的导师其研究方向有很大的差异，这对学生未来的深造方向或就业方向也会产生一定的影响，因此，万学海文提醒考生报考研究生前，不妨先参考一下欲报考导师所带的研究生的就业情况。

在生物学专业的学生中曾流传这样一句话：“学生物将来不是出国就是赌博。”虽然是一句玩笑话，却点出了生物学专业毕业生的另一条重要出路。生物学专业申请国外高校读研的奖学金会比其他专业容易些，如果没有必然的把握，则要做好自费的准备。相对来说，生物学专业在国外会比国内就业相对容易，但和国外其他一些专业如计算机、电子等相比，在收入上仍有一定差距。

通道四：转向销售、管理等行业

销售、管理类职位的门槛比较低，沟通能力、耐心和毅力是必备的素质。与其他职业相比，销售、管理具有更广阔的成长空间。对于生物学专业的毕业生来说，进入生产生物制剂、生物器材等产品的企业做销售、管理也称得上是学有所用。万学海文建议研究生在校时多关注市场调查、策划(包括策划报告撰写)、销售技巧等方面的知识。