天津商业大学制冷及低温工程考研参考书目

2021天津商业大学制冷及低温工程080705考研科目及参考书目

天津商业大学研究生专业介绍：制冷及低温工程

制冷及低温工程
　　
　　1．学科概况
　　
　　制冷及低温技术是研究获得并保持低于环境温度的方法、装置及其基础理论的应用学科，广泛应用于工农业生产、国防、空间技术、科学研究以及人民生活等国民经济的各个领域。本学科以工程热力学、流体力学、传热传质学为基础，并与数值计算、优化理论、自动控制技术及计算机技术等学科互相渗透，主要从事制冷、空调及低温工程技术以及能源、环境相关领域的理论和应用研究。 
　　
　　制冷及低温工程专业是1986年国家批准的硕士学位授权点，天津市重点发展学科，天津商业大学重点学科，具有一支知识结构、年龄结构以及专业技术职务结构均合理、团结协作、学术思想端正、活跃的学术队伍。在天津市“十五”建设项目和中央共建项目资助下，本学科实验条件和测试手段达到国内领先水平。本学科专业在制冷系统的优化及节能技术、食品冷链技术与装置的研究与开发方面形成了自己的特色，取得多项在国内处于领先水平的研究成果，在国内外具有一定的影响。
　　
　　本学科研究生培养目标是培养德智体全面发展的，具有工程热物理领域的坚实理论基础和相应研究方向的专门知识，熟练掌握本学科的实验方法和技能，了解本学科发展前沿和动态，能够独立从事本学科研究与应用开发工作的高级科技人才。 

　　2．研究方向

　　（1） 制冷系统的优化及节能技术
　　围绕制冷系统的节能和环保两大热点研究问题，本研究方向应用计算机仿真技术和现代化测试手段，开展环保工质制冷系统及商用制冷、冷冻装置系统性能及部件优化匹配方法的研究。主要开展以下几个方面的研究：(1) 传热传质分离的溴化锂吸收式制冷系统的研究及利用高温导热介质进行余热利用的溴化锂吸收式制冷机关键技术研究。(2) 热泵空调器结霜工况下工作特性和系统匹配技术及低温恒湿系统的工作特性和优化设计方法的理论与实验研究。(3)使用多元工质的制冷系统制冷剂分布特性、自然混合工质在制冷装置中应用及自然工质复叠式制冷系统的理论与实验研究。

　　（2） 食品冷链技术
本研究方向在传热学、热力学、流体力学及食品学等多学科交叉的基础上，紧紧围绕食品的生产采集、流通与贮藏等环节，主要研究保证食品品质的关键技术及系统和装置的性能优化方法。主要集中在以下三个方面：(1) 速冻技术与装置的研究，主要包括速冻装置的优化、速冻机内部流场分布与优化及速冻及解冻速度控制技术等；(2) 农产品产地预冷技术的研究，主要包括差压预冷技术、真空预冷关键技术及装置等；(3) 冷链中流通环节关键技术研究，包括冷链末端制冷系统及装置、冷藏展示柜流场及性能优化等。

　　（3） 热质传递过程及强化换热技术
本研究方向应用热质传递理论、流体力学基础理论及生物传热学理论等多学科交叉研究方法，对制冷及低温学科涉及到的传热、传质问题及生物传热技术进行理论和实验研究，研究内容主要涉及换热介质及果蔬热质传递过程、换热器强化换热技术、生物传热技术以及能源高效转换技术等。其中生物传热技术及结霜工况下低温换热器的热质交换过程及强化换热技术的研究是本研究方向的特色。

天津商业大学制冷及低温工程080705考研科目及参考书目

制冷及低温工程考研院校

基本信息

专业介绍

专业点分布

专业院校排名

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10003	清华大学	A+
2	10698	西安交通大学	A+
3	10248	上海交通大学	A
4	10335	浙江大学	A
5	10056	天津大学	A-
6	10079	华北电力大学	A-
7	10213	哈尔滨工业大学	A-
8	10487	华中科技大学	A-
9	10006	北京航空航天大学	B+
10	10007	北京理工大学	B+
11	10141	大连理工大学	B+
12	10217	哈尔滨工程大学	B+
13	10251	华东理工大学	B+
14	10252	上海理工大学	B+
15	10286	东南大学	B+
16	10299	江苏大学	B+
17	10358	中国科学技术大学	B+
18	10008	北京科技大学	B
19	10247	同济大学	B
20	10287	南京航空航天大学	B
21	10291	南京工业大学	B
22	10422	山东大学	B
23	10611	重庆大学	B
24	11414	中国石油大学	B
25	90038	海军工程大学	B
26	10005	北京工业大学	B-
27	10010	北京化工大学	B-
28	10145	东北大学	B-
29	10183	吉林大学	B-
30	10188	东北电力大学	B-
31	10486	武汉大学	B-
32	10533	中南大学	B-
33	10699	西北工业大学	B-
34	10256	上海电力大学	C+
35	10288	南京理工大学	C+
36	10337	浙江工业大学	C+
37	10426	青岛科技大学	C+
38	10459	郑州大学	C+
39	10497	武汉理工大学	C+
40	10561	华南理工大学	C+
41	10610	四川大学	C+
42	10731	兰州理工大学	C+
43	10004	北京交通大学	C
44	10080	河北工业大学	C
45	10128	内蒙古工业大学	C
46	10143	沈阳航空航天大学	C
47	10220	东北石油大学	C
48	10290	中国矿业大学	C
49	10536	长沙理工大学	C
50	10623	西华大学	C
51	10069	天津商业大学	C-
52	10078	华北水利水电大学	C-
53	10112	太原理工大学	C-
54	10148	辽宁石油化工大学	C-
55	10149	沈阳化工大学	C-
56	10294	河海大学	C-
57	10359	合肥工业大学	C-
58	10490	武汉工程大学	C-
59	10674	昆明理工大学	C-

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