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山东农业大学应用化学考研参考书目

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山东农业大学

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应用化学考研院校

基本信息

专业名称：应用化学专业代码：081704 门类/类别：工学学科/类别：化学工程与技术

专业介绍

北京工商大学为例

应用化学专业的前身是始建于1980年原北京轻工业学院的精细化工专业，1986年获得硕士学位授予权，1997年评为中国轻工总会部级重点学科，2002年被评为北京市重点学科。应用化学学科拥有食品添加剂与配料北京市高校工程研究中心、食品风味化学北京市重点实验室、北京市校外人才培养基地--北京天利海香精香料有限公司校外人才培养基地、“中国轻工科技发展战略研究中心”。这些条件平台的建设以服务本科教学和研究生培养为核心，显著改善了科研教学条件，为教师和研究生提供了良好的科研工作环境，对应用化学学科的人才培养质量的提高和高水品科研成果的产出起到了明显的促进作用。近5年应用化学学科承担国家自然科学基金项目13项、科技部863、973和科技支撑计划课题等国家级项目11项，省部级科研项目20项，在国内外学术期刊发表科研论文485篇（SCI、EI收录135篇）、出版专著15部，授权发明专利21项。科研成果转让45项，合同金额达到1500多万元。在香料化学、界面化学、功能材料等方向的研究成果显著、特色突出。获得国家技术发明、科技进步奖4项、部级科技奖励10余项。

主要研究方向如下：

香料化学及应用：天然香料的分离制备和香成份分析、香料化合物分子设计及合成、香料化合物分子结构与香气关系规律研究、天然香精的生香规律研究。

界面化学及应用：表面活性剂的合成、理化性质，以及在食品、洗涤剂、化妆品、油墨、农药、油田化学品等领域中的应用。

功能材料化学及应用：纳米材料的分子设计与结构调控及应用、绿色助剂材料的设计与性能及应用，水性高分子材料的制备及应用，有机合成与先进材料的设计及应用。

专业点分布

陆军防化学院中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院中国工程物理研究院国际关系学院中国人民大学北京交通大学北京航空航天大学北京理工大学北京工商大学北京科技大学中国林业科学研究院中国石油大学(北京) 中国矿业大学(北京) 中国地质大学(北京) 中国科学院大学天津理工大学天津工业大学南开大学天津科技大学天津大学邯郸净化设备研究所华北电力大学(保定) 河北大学华北理工大学燕山大学河北科技师范学院中国日用化学工业研究院太原理工大学山西大学内蒙古工业大学内蒙古大学沈阳化工研究院渤海大学沈阳师范大学辽宁大学沈阳工业大学东北大学辽宁石油化工大学辽宁师范大学沈阳药科大学沈阳化工大学大连工业大学吉林农业大学长春工业大学吉林大学北华大学东北电力大学黑龙江大学哈尔滨工程大学东北石油大学齐齐哈尔大学东北林业大学东北农业大学上海化工研究院上海应用技术大学同济大学东华大学上海海洋大学华东师范大学上海师范大学华东理工大学上海电力学院苏州科技大学扬州大学空军勤务学院苏州大学南京航空航天大学南京理工大学中国矿业大学南京工业大学常州大学江南大学江苏师范大学南京大学南京农业大学江苏大学南京林业大学南京师范大学淮海工学院浙江大学杭州师范大学浙江工业大学安徽大学淮北师范大学安徽工业大学安徽师范大学中国科学技术大学安徽理工大学福建师范大学福州大学厦门大学赣南师范大学江西师范大学江西理工大学南昌航空大学东华理工大学华东交通大学烟台大学济南大学山东理工大学山东大学中国海洋大学山东科技大学青岛科技大学齐鲁工业大学山东农业大学青岛农业大学山东师范大学信阳师范学院郑州大学河南理工大学郑州轻工业学院河南工业大学河南科技大学河南师范大学武汉轻工大学武汉大学华中科技大学武汉科技大学长江大学武汉工程大学武汉理工大学华中农业大学中国地质大学(武汉) 湖北大学华中师范大学湖北民族学院湖南科技大学湖南农业大学中南大学湘潭大学湖南师范大学长沙理工大学广东工业大学五邑大学华南农业大学暨南大学华南理工大学深圳大学华南师范大学汕头大学仲恺农业工程学院桂林理工大学广西师范学院广西师范大学广西大学海南大学西南大学西南石油大学四川大学电子科技大学成都理工大学西南科技大学四川理工学院贵州大学昆明理工大学云南师范大学云南大学西安近代化学研究所(204所) 西北大学西安交通大学西北工业大学西安理工大学西安建筑科技大学西安科技大学西安石油大学陕西科技大学西北农林科技大学陕西师范大学延安大学兰州大学兰州理工大学兰州交通大学西北师范大学青海大学宁夏大学石河子大学

专业院校排名

0817 化学工程与技术

本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 54 所，本次参评51 所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计 144 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10056	天津大学	A+
2	10251	华东理工大学	A+
3	10003	清华大学	A
4	10010	北京化工大学	A
5	10141	大连理工大学	A
6	10291	南京工业大学	A
7	10335	浙江大学	A
8	10213	哈尔滨工业大学	A-
9	10288	南京理工大学	A-
10	10337	浙江工业大学	A-
11	10561	华南理工大学	A-
12	10610	四川大学	A-
13	11414	中国石油大学	A-
14	10007	北京理工大学	A-
15	10080	河北工业大学	B+
16	10112	太原理工大学	B+
17	10248	上海交通大学	B+
18	10286	东南大学	B+
19	10290	中国矿业大学	B+
20	10295	江南大学	B+
21	10384	厦门大学	B+
22	10426	青岛科技大学	B+
23	10459	郑州大学	B+
24	10490	武汉工程大学	B+
25	10533	中南大学	B+
26	10611	重庆大学	B+
27	10615	西南石油大学	B+
28	10697	西北大学	B+
29	10698	西安交通大学	B+
30	10005	北京工业大学	B
31	10148	辽宁石油化工大学	B
32	10149	沈阳化工大学	B
33	10216	燕山大学	B
34	10220	东北石油大学	B
35	10285	苏州大学	B
36	10359	合肥工业大学	B
37	10386	福州大学	B
38	10427	济南大学	B
39	10488	武汉科技大学	B
40	10530	湘潭大学	B
41	10532	湖南大学	B
42	10593	广西大学	B
43	10708	陕西科技大学	B
44	11845	广东工业大学	B
45	10108	山西大学	B-
46	10110	中北大学	B-
47	10128	内蒙古工业大学	B-
48	10146	辽宁科技大学	B-
49	10183	吉林大学	B-
50	10190	长春工业大学	B-
51	10217	哈尔滨工程大学	B-
52	10259	上海应用技术大学	B-
53	10292	常州大学	B-
54	10385	华侨大学	B-
55	10403	南昌大学	B-
56	10433	山东理工大学	B-
57	10755	新疆大学	B-
58	10759	石河子大学	B-
59	10011	北京工商大学	C+
60	10057	天津科技大学	C+
61	10058	天津工业大学	C+
62	10060	天津理工大学	C+
63	10082	河北科技大学	C+
64	10142	沈阳工业大学	C+
65	10256	上海电力大学	C+
66	10280	上海大学	C+
67	10299	江苏大学	C+
68	10360	安徽工业大学	C+
69	10422	山东大学	C+
70	10462	郑州轻工业学院	C+
71	10497	武汉理工大学	C+
72	10589	海南大学	C+
73	10081	华北理工大学	C
74	10188	东北电力大学	C
75	10255	东华大学	C
76	10298	南京林业大学	C
77	10361	安徽理工大学	C
78	10423	中国海洋大学	C
79	10424	山东科技大学	C
80	10558	中山大学	C
81	10657	贵州大学	C
82	10674	昆明理工大学	C
83	10705	西安石油大学	C
84	10730	兰州大学	C
85	10731	兰州理工大学	C
86	11072	江汉大学	C
87	10008	北京科技大学	C-
88	10145	东北大学	C-
89	10152	大连工业大学	C-
90	10166	沈阳师范大学	C-
91	10212	黑龙江大学	C-
92	10214	哈尔滨理工大学	C-
93	10270	上海师范大学	C-
94	10431	齐鲁工业大学	C-
95	10475	河南大学	C-
96	10564	华南农业大学	C-
97	10614	电子科技大学	C-
98	10616	成都理工大学	C-
99	10622	四川理工学院	C-
100	10712	西北农林科技大学	C-
101	10732	兰州交通大学	C-
102	11065	青岛大学	C-

应用化学研究生院校排名

全国第四轮学科评估结果（2017年）0703 化学排名：

本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 69 所，本次参评66 所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计 150 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)。

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10001	北京大学	A+
2	10003	清华大学	A+
3	10358	中国科学技术大学	A+
4	10055	南开大学	A
5	10183	吉林大学	A
6	10246	复旦大学	A
7	10384	厦门大学	A
8	10248	上海交通大学	A-
9	10284	南京大学	A-
10	10335	浙江大学	A-
11	10386	福州大学	A-
12	10486	武汉大学	A-
13	10532	湖南大学	A-
14	10558	中山大学	A-
15	10610	四川大学	A-
16	10010	北京化工大学	B+
17	10027	北京师范大学	B+
18	10200	东北师范大学	B+
19	10247	同济大学	B+
20	10251	华东理工大学	B+
21	10269	华东师范大学	B+
22	10285	苏州大学	B+
23	10422	山东大学	B+
24	10459	郑州大学	B+
25	10487	华中科技大学	B+
26	10511	华中师范大学	B+
27	10635	西南大学	B+
28	10697	西北大学	B+
29	10718	陕西师范大学	B+
30	10730	兰州大学	B+
31	10008	北京科技大学	B
32	10108	山西大学	B
33	10141	大连理工大学	B
34	10145	东北大学	B
35	10319	南京师范大学	B
36	10370	安徽师范大学	B
37	10426	青岛科技大学	B
38	10445	山东师范大学	B
39	10476	河南师范大学	B
40	10533	中南大学	B
41	10542	湖南师范大学	B
42	10561	华南理工大学	B
43	10574	华南师范大学	B
44	10673	云南大学	B
45	11117	扬州大学	B
46	10075	河北大学	B-
47	10118	山西师范大学	B-
48	10126	内蒙古大学	B-
49	10212	黑龙江大学	B-
50	10255	东华大学	B-
51	10270	上海师范大学	B-
52	10357	安徽大学	B-
53	10403	南昌大学	B-
54	10414	江西师范大学	B-
55	10475	河南大学	B-
56	10530	湘潭大学	B-
57	10602	广西师范大学	B-
58	10699	西北工业大学	B-
59	10736	西北师范大学	B-
60	10755	新疆大学	B-
61	11414	中国石油大学	B-
62	10002	中国人民大学	C+
63	10019	中国农业大学	C+
64	10028	首都师范大学	C+
65	10140	辽宁大学	C+
66	10165	辽宁师范大学	C+
67	10213	哈尔滨工业大学	C+
68	10280	上海大学	C+
69	10345	浙江师范大学	C+
70	10346	杭州师范大学	C+
71	10351	温州大学	C+
72	10394	福建师范大学	C+
73	10524	中南民族大学	C+
74	10559	暨南大学	C+
75	10698	西安交通大学	C+
76	11658	海南师范大学	C+
77	10065	天津师范大学	C
78	10094	河北师范大学	C
79	10184	延边大学	C
80	10287	南京航空航天大学	C
81	10291	南京工业大学	C
82	10299	江苏大学	C
83	10338	浙江理工大学	C
84	10373	淮北师范大学	C
85	10423	中国海洋大学	C
86	10427	济南大学	C
87	10446	曲阜师范大学	C
88	10491	中国地质大学	C
89	10512	湖北大学	C
90	10534	湖南科技大学	C
91	10560	汕头大学	C
92	10611	重庆大学	C
93	10186	长春理工大学	C-
94	10203	吉林师范大学	C-
95	10231	哈尔滨师范大学	C-
96	10288	南京理工大学	C-
97	10290	中国矿业大学	C-
98	10320	江苏师范大学	C-
99	10385	华侨大学	C-
100	10490	武汉工程大学	C-
101	10513	湖北师范大学	C-
102	10657	贵州大学	C-
103	10691	云南民族大学	C-
104	11258	大连大学	C-
105	11646	宁波大学	C-

数据来源：教育部学位与研究生教育发展中心　

2007年应用化学专业全国排名

排名	学校名称	等级	排名	学校名称	等级	排名	学校名称	等级
1	北京理工大学	A+	14	北京大学	A	27	湖南大学	A
2	大连理工大学	A+	15	江南大学	A	28	武汉大学	A
3	华东理工大学	A+	16	广东工业大学	A	29	中国矿业大学	A
4	天津大学	A+	17	中南大学	A	30	山西大学	A
5	清华大学	A+	18	南京大学	A	31	贵州大学	A
6	华南理工大学	A+	19	南京工业大学	A	32	南开大学	A
7	北京化工大学	A+	20	北京工业大学	A	33	哈尔滨工程大学	A
8	上海交通大学	A+	21	陕西科技大学	A	34	浙江工业大学	A
9	中国石油大学	A+	22	燕山大学	A	35	新疆大学	A
10	南京理工大学	A	23	青岛科技大学	A	36	中北大学	A
11	四川大学	A	24	浙江理工大学	A	37	黑龙江大学	A
12	吉林大学	A	25	苏州大学	A	38	湖南科技大学	A
13	浙江大学	A	26	西南石油大学	A
B+等(57个)：合肥工业大学、沈阳理工大学、重庆大学、东华大学、太原理工大学、兰州大学、哈尔滨工业大学、武汉工业学院、陕西师范大学、华中科技大学、东北大学、武汉理工大学、西北工业大学、厦门大学、哈尔滨理工大学、河北大学、郑州大学、长春理工大学、江西科技师范学院、山东大学、西安建筑科技大学、东南大学、同济大学、山东轻工业学院、鞍山科技大学、南华大学、安徽理工大学、江苏科技大学、天津工业大学、云南大学、南京农业大学、河北工业大学、西北农林科技大学、东北电力大学、广西大学、四川理工学院、中国海洋大学、中国科学技术大学、江苏大学、上海电力学院、长江大学、湘潭大学、福州大学、西南科技大学、湖北民族学院、昆明理工大学、中国地质大学、山东农业大学、南京师范大学、电子科技大学、河南师范大学、温州大学、北京工商大学、西安理工大学、深圳大学、渤海大学、辽宁石油化工大学
B等(57个)：华东交通大学、西北大学、海南大学、北京航空航天大学、大庆石油学院、上海水产大学、长沙理工大学、南昌大学、江西师范大学、吉首大学、云南师范大学、山东理工大学、西安石油大学、山东师范大学、北京科技大学、武汉工程大学、安徽师范大学、南京航空航天大学、河北科技师范学院、五邑大学、郑州轻工业学院、西安交通大学、内蒙古工业大学、华南农业大学、石河子大学、杭州师范大学、沈阳师范大学、成都理工大学、华北电力大学、华侨大学、安徽工业大学、广西民族学院、徐州师范大学、安徽工程科技学院、济南大学、广西师范学院、天津科技大学、桂林工学院、淮北煤炭师范学院、广西师范大学、华中农业大学、华中师范大学、苏州科技学院、大连轻工业学院、西安科技大学、河北理工大学、信阳师范学院、上海师范大学、西北师范大学、齐齐哈尔大学、沈阳化工学院、暨南大学、福建师范大学、上海大学、河北科技大学、华南师范大学、青岛大学
C等(38个)：名单略

2015-2016年应用化学专业全国排名

排名	学校名称	星级	开此专业学校数
1	吉林大学	5★	211
2	天津大学	5★	211
3	北京化工大学	5★	211
4	大连理工大学	5★	211
5	清华大学	5★	211
6	华东理工大学	5★	211
7	南京理工大学	5★	211
8	南京工业大学	5★	211
9	苏州大学	5★	211
10	北京理工大学	5★	211
11	北京工业大学	5★	211
12	浙江工业大学	4★	211
13	哈尔滨工业大学	4★	211
14	华南理工大学	4★	211
15	上海交通大学	4★	211
16	四川大学	4★	211
17	中国石油大学(北京)	4★	211
18	青岛科技大学	4★	211
19	中国石油大学(华东)	4★	211
20	陕西科技大学	4★	211