山东理工大学农业工程考研参考书目
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师周泉
姓名：周泉城 性别：男 出生年月：1977年
职称：副教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：博士
主要研究方向：仪器分析等
周泉城，男，1977年生，博士，副教授，硕士生导师。1999年7月毕业与莱阳农学院本科毕业，2004年6月于华中农业大学食品科技学院获博士学位，专业为农产品加工及贮藏工程。2004年7月来到山东理工大学。
主要科研项目：目前主持的课题两项，参与过的课题四项。截止2006年5月发表文章有14篇，其中SCI收录1篇，EI检索1篇，一级学报6篇，核心期刊5篇，会议论文1篇。
主讲课程：“仪器分析”，“食品加工机械与设备”等课程。
主要论文：
1) Concentration of Tocopherols by Supercritical Carbon Dioxide with Cosolvents， European Food Research and Technology，2004，219(4):398-402（SCI收录）
2) Detection of Tocopherols in Extracts by Supercritical Carbon Dioxide with LC/APCI–MS2，农业工程学报，2004, 20(6): 212-215（EI索引）
3) 超声波辅助提取桔梗多糖研究，食品科学，2007,28(7):111-116
4) 响应面法优化游离脂肪酸酯化条件，中国粮油学报，2006, 21(1):113-116
5) 响应面法优化甘油酯转酯化条件，中国油脂，2006,31(1):57-60
6) 微波条件下超临界萃取维生素E抗油脂氧化，中国粮油学报，200621(4):101-105
7) 维生素E对预防高血脂作用研究，中国粮油学报，2005,20(3):66-70
8) 超临界萃取菜籽VE对小鼠高血脂的治疗作用，中国油脂，2005, 30(11):48-50
9) 超临界萃取VE的抗肿瘤活性，中国油脂，2005, 30(10):53-56＼
10) 菜籽脱臭馏出物中天然维生素E的超临界流体萃取，中国粮油学报，2004, 19(1):61-64
11) 几种携带剂对超临界CO2萃取菜籽维生素E的影响研究，中国粮油学报，2004, 19(3):65-68
E-mail: zhouquancheng@126.com
办公电话: 0533-2786382
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师杨绪
姓名：杨绪利 性别：男 出生年月：1951年
职称：教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：博士
主要研究方向：工程图学理论与教育等
杨绪利，男，1951年生，教授。1977.8年毕业于山东工业大学，1984在天津大学学习机械学（工程图学方向）研究生课程，1991年在前苏联列宁格勒职业技术教育专家进修学院进修学习，1994-1977复旦大学在职研究生班学习；中国职教学会高师教育委员会委员。
主要研究方向：工程图学理论与教育，职业教育与教育理论研究
主 讲 课 程： 画法几何与工程制图、机械制图、现代职业教育、职业教育学
主要研究成果：在全国核心期刊及省级以上刊物发表论文40余篇：例：画法几何的图解与计算，圆锥截交线的形状与数学分析，论二次旋转曲面相贯，职业教育学在国外的发展，我国职业教育发展历程分析，创新教育的理论认识与实践 等。多篇被引用和转载，其中被中国人民大学报刊复印资料全文复印转载两篇。主编著作2部，参编著作3部；
研究课题：参与国家“七五”重点教育课题的研究，主持省、校级课题10余项。主持并完成主持省教育科学“十五”规划课题（编号2004GZ15）一项，省教育厅研究课题一项：主持并完成校极教学研究课题多项。
在研课题： 主持省厅课题： 教师教育教学评估体系研究
获 奖： 获淄博市社科研成果奖8项，校科研成果奖3项，学会成果奖2项。先后多次评为校先进工作者、优秀共产党员，1999年评为山东省高校教学管理先进工作者。自理工大学成立以来，连年都是教学优秀，连续获得教学质量奖。
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师赵静
姓名：赵静 性别：女
职称：副教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：博士
主要研究方向：机械工程
赵静，中国机械工程学会高级会员。1998年硕士毕业来理工大学工作，2003年9月开始在北京科技大学攻读博士学位,于2007年获得工学博士学位,在工作及攻读博士期间,作为主要完成人参与了两项国家自然科学基金的研究工作,主持理工大学博士基金一项。
熟悉有限元模拟软件ANSYS/LS-DYNA和DEFORM及三维造型软件PRO/Engineer，对楔横轧模具的设计流程比较熟悉。近几年主要从事楔横轧成形轴类零件的研究工作。在计算机图像处理、视觉识别、机械产品三维建模及模拟仿真方面开展了多年的研究工作，发表学术论文20多篇，被EI、SCI和ISTP三大检索收录的文章有15篇。
主讲课程：《C程序设计》，《计算机文化基础》，《动态网页制作》， 《机械创新设计》，《机械优化设计》，《机械工程专业外语》，《拖拉机构造等课程》；主讲过研究生的《计算机视觉检测》、《专业外语》、《优化设计》、 《农业物料学》等课程。从参加工作至今，每年都带本科毕业生的毕业设计或毕业论文。研究生辅导情况：工程硕士4名，已毕业一名。
主要教学科研成果：
①主持或参与科研情况
1. 《农业机械学》网络课程建设及省级精品课程建设
2. 《机械优化设计》网络课程建设
3. 《机械工程专业外语》网络课程建设
4. 《机械优化设计课程》教学模式改革（校教学研究项目）
5. 参与了国家自然科学基金项目：“楔横轧多楔精密成形长轴类零件理论研究（No50475175）”的研究工作
6. 主要参与完成了国家自然重点自然科学基金国家重点科学自然基金：“特大件成形制造技术基础研究（50435010）”的研究工作
7.主持完成了校博士启动基金“汽车半轴多楔成形机理研究”工作。
在研项目：
铝合金轴类零件楔横轧多楔成形关键技术研究，省教育厅高校科技计划，2011-2014
②论文发表情况（选列本人最具代表性论文10篇）
1. 赵静，束学道，胡正寰。 楔横轧多楔轧制光轴表面光滑程度规律研究 《中国机械工程》2008年第19卷第9期（EI收录）
2 赵静，鲁力群，胡正寰。汽车半轴楔横轧多楔成形力能参数数值模拟与实验 《农业机械学报》2008年第39卷第6期 （EI收录）
3 赵静，束学道，胡正寰。工艺参数对多楔轧件接口质量的影响规律研究 《机械工程学报》2008年第44卷第11期 （EI收录）
4 赵静，束学道，胡正寰。 楔横轧多楔成形汽车半轴力能参数的影响因素分析 《北京科技大学学报》vol.29(1)3 （EI收录）
5. 赵静，鲁力群，胡正寰。 楔横轧多楔成形等直径轴类件内部疏松的理论与实验研究 《塑性工程学报》2008年第15卷第1期（EI收录）
6. Zhao Jing. Simulation of Forming Automotive semi-axes withMulti-wedge Cross Wedge Rolling 《Proceedings of ICMIC2008》（ISTP收录）
7. Zhao Jing. Computer aided design for cross wedge rolling tools of automobile semi-axes 《Journal of Materials Processing Technology》vol187(2007)（SCI收录）
8.Zhao Jing Study on Varying Rule of Mechanical Parameters in Forming Automobile Semi-axes with Multi-wedge Cross Wedge Rolling 《Proceedings of the international conference on mechanical engineering and mechanics 2007 》论文集 (ISTP收录)
9. 赵静，何东健.果实形状的计算机识别方法研究.《农业工程学报》.2001,17(2),165-167（EI收录）
10. 赵静 等 深松旋耕沟播联合作业机的研制 《农机化研究》2008年第6期 4
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师王相
姓名：王相友 性别：男 出生年月：1961年10月
职称：教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：工学博士
主要研究方向：农产品加工与贮藏工程等
王相友,男 1961年10月出生于山东高密井沟镇，博士生导师。1986年7月毕业于山东农业机械化学院农业机械设计制造专业，获工学学士学位。1991年1月毕业于江苏工学院农产品加工工程专业，获工学硕士学位。1995年10月，毕业于北京农业工程大学农产品加工工程专业，获工学博士学位。2001年4月从中国农业大学博士后流动站出站。现任山东理工大学农业工程与食品科学学院院长。
自1986年7月毕业留校任教至今，一直在本校农业机械化工程学科从事教学与科学研究工作。1994年11月晋升为副教授职称，1997年11月晋升为教授职称。1997年12月被确定为山东省高校第四批中青年学术骨干学科带头人培养对象，2003年5月被聘为山东省农业机械化工程重点学科省级学科带头人。2002年6月遴选为东北农业大学农业机械化工程学科博士生导师，2005年6月遴选为中国农业大学农业工程学科博士生导师。2003年9月开始招收博士研究生。2005年1月至6月 受国家留学基金委公派赴新西兰奥克兰大学进行合作研究。
主要社会兼职：中国农业机械学会理事、《农业机械学报》编委；山东农业机械学会副理事长；中国农业工程学会农产品加工与贮藏学会常务理事；山东农业工程学会常务理事。
主要研究方向：近五年来在农产品加工与贮藏工程研究领域开展了较深入系统的研究，取得了一些较重要的研究成果。主持完成了山东省科技攻关项目—5HM－1型脉动流化干燥机的研制(2001年），研究成果达到国际先进水平，该成果于2002年1月获山东省高校优秀科技成果一等奖，2003年9月获山东省科技进步二等奖；主持完成了国家博士后基金项目—果蔬静电贮藏保鲜机理及其应用的研究（2001年），研究成果达到国内领先水平；主持完成了山东省科技攻关项目—双孢菇自发气调冷藏保鲜技术及其产业化的研究（2004年），研究成果达到国内领先水平，该成果于2005年9月获山东省科技进步二等奖；主持完成了宁夏自治区委托项目—远红外蔬菜脱水设备的研究与开发（2004年），经山东省科技厅组织专家鉴定，研究成果达到国际先进水平，该项目目前正处于产业化阶段；主持完成了山东省优秀中青年科学家科研奖励基金项目—脉动流化干燥中气－固传质、传热特性的研究及脉动流化干燥机的研制（2005年），研究成果达到国际先进水平，该项目目前正处于产业化阶段。
近五年，在国内、国际重要学术期刊、国际会议发表研究论文22篇，其中有12篇被EI收录。出版专著2部。获发明专利1项，实用新型专利7项。指导博士研究生4名，硕士研究生7名。分别为硕士生、博士生、本科生担任了《果蔬后生理学》、《果蔬贮运学》、《流体力学与热力学》、《农业机械学》、《专业英语》等课程的教学工作。在第四届“挑战杯” 中国大学生创业计划竞赛中，作为指导教师指导的“脉动流化干燥机” 创业计划，获国家铜奖、山东省特等奖。2005年12月，被淄博市人民政府授予首批淄博市有突出贡献的中青年专家称号。
联系方式：0533-2786558（办） 手机：13806481993 E-Mail: wxy@sdut.edu.cn
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师杜瑞
姓名：杜瑞成 性别：男
职称：教授 学院：农业工程与食品科学学院
主要研究方向：农业工程
杜瑞成,男,教授,现任山东理工大学校党委常委，副校长，中国农业工程学会常务理事,山东省农业工程学会副理事长。主讲课程为农业机械运用学。研究课题：“小麦覆膜穴播机研制”，“大粒种子作物覆膜穴播机研制”，“结构陶瓷电加工工艺及设备研究”，“流体射种元件研究”，“我国城郊奶牛业生产模式研究”，“基层农机化服务系统优化模式试验研究”，“山东理工大学教学质量监控系统研究”，“山东理工大学学分制综合改革试验研究”，“车辆工程学科大学生劳动技术素质培养试验研究”。
奖励和荣誉称号：
1.城郊奶业生产模式研究,1992年获农业部科技进步二等奖.
2.ABDEM微机汽车车身ACD/CAM系统推广使用,1997年教育部科技进步三等奖.
3.结构陶瓷电加工工艺及设备研究,1998年山东教育科技进步一等奖。
4.<<系统工程>>,机械工业出版社,以被教育部列为"十一五"规划教材,1999年市社会科学成果二等奖.
5.山东省科学成果一等奖2项,二等奖3项。
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山东理工大学农业工程与食品科学学院可再生能源工程系介绍
可再生能源工程系系主任：付鹏；副主任：王芳；实验室主任：李永军
可再生能源工程系创建于1999年，当年招生第一届硕士研究生，2004年，开 始和沈阳农业大学、中国农业大学、中科院广州能源研究所共同培养博士研究生， 2013年开始自主招收博士研究生。2011年,开设农业机械化及其自动化新能源科 学与工程方向，并开始一木招生。现有教师21名，教授6人，副教授4人，高级 实验师1人，具有博士学位教师18人，其中泰山学者1人，山东省有突出贡献专 家1人，博士生导师6人，硕士生导师18人，形成了以教授为学术带头人、结构 合理的学术团队。
可再生能源工程系依托山东省清洁能源示范工程技术研究中心、山东省院士工 作站等省级平台，拥有专业实验室和实验基地面积2000 m2以上，配备的仪器设备 先进，总值2000余万元，拥有Py热裂解仪、催化剂表征分析仪、同步热分析仪- 红外光谱仪联用仪、GC/MS气相色谱质谱联用仪、激光导热仪等精密仪器设备， 为本专业教学与科研提供了重要条件保障。
本系教师长期致力于清洁能源与环保材料方面研究，先后主持承担了国家863 计划重点项目、主题项目课题、专项课题、国家自然科学基金等国家级项目/课题 20余项，山东省重大科技攻关专项、省自然科学基金、省重点研发计划等省部级 项目若干项，获得知识产权50余件，发表SCI/EI学术论文200余篇，获得2013 年度教育部技术发明二等奖、2015年度国家科技进步二等奖、2017年度全国商业 科技进步一等奖等科技奖励1()余项。研究成果及水平处于国内第一集团地位。
本系注重学生创新实践能力的培养，积极鼓励并组织学生参加诸如全国大学生 “互联网+”创新大赛、“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、全国大学生农 业建筑环境与能源工程相关专业创新设计竞赛等各种创新类比赛。学生参加大赛获 得国家级、省部级奖励100余人次，申请或授权国家发明或实用新型专利多项。本 专业每年招收本科生40名，每年毕业生考研率一直维持在30%以上，很多学生被 录取到985和211院校。每年的一次性就业率都在90%以上，并得到用人单位的广 泛好评。
师资队伍:
可再生能源工程系
| 易维明 | 柏雪源 | 时君友 | 李志合 | 付鹏 |
| 蔡红珍 | 李永军 | 王丽红 | 王娜娜 | 毕冬梅 |
| 张玉春 | 柳善建 | 田纯族 | 林晓娜 | 王芳 |
| 姚金刚 | 李治宇 | 刘静 | 张德俐 | 韩祥生 |
| 王绍庆 |
山东理工大学农业工程与食品科学学院导师介绍
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师王兰
姓名：王兰美 性别：女 出生年月：1956年
职称：教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：学士
主要研究方向：农机设计与制造
王兰美,女，1956年生，教授，硕士生导师。1982年1月毕业于山东农业机械化学院农机设计与制造专业，优秀毕业生。1988年晋升讲师，1993年晋升副教授，1999年晋升教授。2000年聘为硕士生导师。教育部工科图学教学指导委员会委员。山东工程图学学会副理事长，中国图学会计算机专业委员会委员。山东省首批省级精品课程负责人，国家级精品课程负责人。
主要科研项目：山东省教学研究课题“现代工程设计制图综合教学系统研究”；山东省教学研究课题“画法几何与工程制图省级试点课程”研究；山东省机械基础课实验示范中心——机械制图实验教学体系的研究构建；中国机械工业教育协会立项的“21世纪高职高专系列教材《工程制图》的内容体系构建”研究；国家“十五”规划课题“21世纪应用型人才培养体系的研究与实践”的子项目“机械类图学课程体系的创新与实践”研究工作；横向课题“造纸机械CAD”、“自航式水上钻井平台工程动画设计制作”、“薄膜润滑中的双电层效应研究”多项校级研究课题；山东省自然科学基金项目“鞋垫式足底压力分布测量系统的数据采集及处理研究（2004ZX33）”
获奖情况：
1.主持完成的“基于应用型人才能力培养的图学课程立体化教学体系的研究与实践”于 2004.12获山东省教学成果一等奖（山东省排名第9，推荐国家一等奖）；
2.主持完成的“现代工程设计制图综合教学系统”研究，于 2001.8获山东省教学成果一等奖（山东省排名第36，推荐国家二等奖）；
3.主编的《现代工程设计制图》获“2000中国高校科学技术奖科技教材”专项提名。这次全国提名教材共14部；
4. “画法几何及工程制图试题库”获全国普通高校优秀CAI课件三等奖，排名1，1997年9月。
5. 2003年被山东省教育厅以第一名推荐为“国家名师”候选人；
6. 03、04、05、06连续四年山东省推荐的国家精品课程候选课程主持人；
7.山东省省级精品课程“画法几何及工程制图”主持人；
8.2005山东省有突出贡献的中青年专家；
9.2006国务院特贴；
10.多次获学校教学研究成果、科学研究成果一等奖、二等奖；教学优秀奖、优秀教师等奖励。淄博市巾帼建功立业标兵、三八红旗手。
主讲课程：“画法几何级工程制图” “机械制图”“道路工程制图”等课程。
主要著作：
《工程制图》及配套习题集、CAI 主编
《画法几何及机械制图》及配套习题集、CAI 主编
《机械制图》及配套习题集、电子教案 主编
国家“十一五”规划教材《画法几何及工程制图》主编
主要论文：
·A Study and Practice on Graphics Education Reforming, Proceedings of the 5th Japan-China Joint Conference on Graphics Education, 2001.8
·适应科技发展优化教学内容，工程图学学报，1999.8
·现代工程设计制图内容体系改革研究，面向21世纪的图学研究，2002.7
·机械制图测绘CAI的开发研究，农机化研究，2005.3
·机油泵拆装动画的设计与制作，机床与液压，2005.5
·基于AutoLISP的轴类零件3D造型参数化设计系统研究, 东华大学学报 ·The Current Application Situation and Application Trend of Computer-aided Industrial Design ,Proceedings of the 6th Japan-China Joint Conference on Graphics Education，2001.8
·人体测量在工业设计领域中的应用，机械制造与自动化，2003.6
·人体足底压力分布研究与应用，机械制造与自动化，2005.1
·绿色设计概念的扩展—面向生活方式的设计理论 ,农机化研究，2006.1
·基于Evnas-Johnson流变模型粘塑性流体弹流润滑数值分析 ，润滑与密封，2005.12
·OpenGL及其在Vc++下的开发和应用，武汉大学学报，2006.8
·基于Evnas-Johnson流变模型的雷诺方程，机械传动，2007.1
Email: wanglanmei@sdut.edu.cn
电话： 0533-2786702
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师石启
姓名：石启龙 性别：男 出生年月：1974年
职称：副教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：博士
主要研究方向：食品科学
石启龙，男，1974年生，满族，副教授。1998年7月毕业于河北农业大学食品科学系，获学士学位；2001年7月毕业于山东农业大学食品学院，获工学硕士学位；2001年7月-至今，在山东理工大学农业工程与食品科学学院任教；2005年9月于中国海洋大学攻读博士学位。
主要科研项目：
山东省科技攻关项目（012010108）“双孢磨菇自发气调冷藏保鲜技术及其产业化研究”课题的研究，达到国内领先水平。
山东省科技攻关项目(011050101)：“果蔬加工膨化技术与产业化”课题的研究。国家863项目（2006AA09Z444）。
“大宗海洋水产动物资源高值化利用技术”，国家863项目（2006AA09Z430）。
“高品质海洋水产干制品节能联合干燥新技术”。在国内外权威期刊上发表学术论文20多篇，其中被SCI收录2篇、EI收录2篇。
主要获奖情况：
双孢蘑菇自发气调冷藏保鲜技术及其产业化研究，2005年度山东省科技进步二等奖（第二位）。
主讲课程：
《果蔬采后生理》，《食品化学》，《食品加工工艺》。
主要论文：
[1] Shi,Q.L.,Xue,C.H.,Zhao,Y.,Li,Z.J.,&Wang,X.Y.(2008).Drying characteristics of horse mackerel (Trachurus japonicus) dried in a heat pump dehumidifier. Journal of Food Engineering, 84(1), 12–20. (SCI)
[2] Shi,Q.L.,Xue,C.H.,Zhao,Y.,Li,Z.J.,Wang,X.Y.,&Luan,D.L. (2008). Optimization of processing parameters of horse mackerel (Trachurus Japonicus) dried in a heat pump dehumidifier using Response Surface Methodology. Journal of Food Engineering (SCI)
[3]石启龙,薛长湖,王相友,赵亚,李兆杰.热泵变温干燥对竹荚鱼干燥特性及色泽影响[J].农业机械学报，2008,(4)(EI 收录)
[4] 石启龙,王相友,赵亚,朱继英,王娟.双孢蘑菇MA保鲜技术研究[J].农业机械学报，2004，35,(6):144-147 (EI 收录)
[5] 石启龙,王相友,王娟,朱继英,赵亚.包装材料对双孢蘑菇贮藏保鲜效果的影响[J].食品科学，2005,25(6):253－256
[6] 石启龙,王相友,王娟,赵亚,朱继英.不同贮藏温度对双孢蘑菇生理特性的影响[J].食品工业科技，2005,26(3):165－169
[7] 石启龙,赵亚,朱继英.山楂汁饮料加工工艺研究[J].食品工业科技，2005,26(2):119－120，123
[8] 石启龙.苹果气流膨化前后质构变化研究[J].食品工业科技，2002，23(1):27-28
[9] 石启龙,张培正.苹果气流膨化干燥工艺研究[J].食品科学,2001,22(12):32-34
[10]石启龙,张培正,李坤.气流膨化苹果脆片加工工艺初探[J].河北农业大学学报,2001，24(4):69-72
[11]石启龙,张培正.脱水苹果的非硫护色工艺研究[J].食品工业科技,2001,22(2):50-51
联系方式
地址 山东理工大学农业工程与食品科学学院，
电话：0533-2786382
E-mail：qilongshi@sdut.edu.cn
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师蔡红
姓名：蔡红珍 性别：女 出生年月：1972年
职称：讲师、工程师 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：硕士
主要研究方向：复合材料
蔡红珍，女，1972年生，硕士，工程师。1992年7月于山东工程学院本科毕业，2006年6月于山东理工大学获得硕士学位。
参加的科研项目：
（1）校级项目：木塑复合材料；
（2）国家“863”项目: 新型生物质裂解液化装置及生物油/柴油乳化技术
主要论文：
木塑复合材料加工技术及经济效益分析，农机化研究，2008年第5期；
麦秸与聚乙烯复合材料的制备及性能研究，林业科技，2007年11月；
稻壳与聚乙烯复合材料力学性能的研究，农机化研究，2007年11月；
稻壳粉/聚乙烯复合材料性能的研究，林产工业，2007年第34卷第1期；
木塑复合材料加工技术，山东理工大学学报，2006年第20卷第3期；
木塑复合材料的研究及其发展，科技信息，2006年第2期；
玉米秸秆在等离子体加热流化床上的快速热解液化研究，农业工程学报，2005年，第21卷第12期。
联系方式：
电话：0533—2786308
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山东理工大学农业工程与食品科学学院农业机械系介绍
农业机械系（Department of Agricultural Machinery）农业机械系是我院、乃至我校历史最早创建的系部之一，主要负责农业机械化及其自 动化专业的教学、科研和学科建设。自1956年创建以来，农业机械系在人才培养方面， 始终以培养实践与创新能力强、扎根基层、面向农业机械化事业的应用型卓越人才为目标 和特色，已成为我省乃至全国农机化事业人才培养和科学研究的重要基地；在服务社会方 面，以农业机械化及其自动化专业为核心，积极服务、主导、引领我省农业装备制造业的 发展，并在农业装备基础工作部件研究、新型农业装备开发和研究方面具有明显优势；在 学科发展模式方面，紧跟国内外农业工程的发展步伐，坚持与企业合作及与农业生产实践 相结合，形成了办学特色突出、教学效果明显、科研成绩卓越的发展态势。
（1） 师资队伍
农业机械系现有师资34人，其中教授11人，副教授9人，高级实验师2人，具有高 级职称的教师比例达64.7%,具有博士学位教师比例为79.4%, 45岁以下中青年教师占全 系人数的64.7%,形成了一支学历层次优秀，年龄结构合理.科研和教学水平突出的教师 队伍。拥有山东省“一事一议”引进顶尖人才1人，优势特色学科团队培育计划首席专家1 人，国家农业产业技术体系岗位专家1人，山东省农业产业技术体系岗位专家1人。
（2） 学科平台
农业机械系自1998年开始具有硕士学位授予权，2005年获得农业工程一级学科硕士 学位授予权，2013年1月农业工程一级学科成为博士学位授权学科，2019年10月农业工 程一级学科获批博士后流动站。农业机械化及其自动化专业入选首批国家级特色专业和山 东省品牌专业，是山东省名校工程重点建设专业及山东省一流本科专业，所依托的农业工 程一级学科是我校首批博士点授权学科，是山东省首批一流学科立项建设学科，农业机械 化工程二级学科是省重点学科和泰山学者特聘教授岗位设置学科，是农业机械化卓越工程 师培养试点单位。拥有山东省“旱作农业机械及信息化"重点实验室，拥有山东省收获机械 工程技术研究中心、山东省现代农业机械工程技术研究中心、山东省马铃薯生产装备智能 化工程技术研究中心等3个省级工程技术研究中心，是农业部国家航空植保科技创新联盟 理事单位，拥有国家精准农业航空施药技术国际联合研究中心分中心，是山东省农业装备 产业技术创新战略联盟成员单位，与我省农业装备龙头企业一雷沃重工股份有限公司、 时风集团、五征集团、山东科乐收金亿农业机械有限公司和山东巨明机械制造有限公司等 山东省农机骨干企业有密切的科技合作基础，与山东省农业机械科学研究院、滨州市农业 机械化科学研究所等科研单位形成了稳定的协同创新模式。
（3） 人才培养
农业机械化及其自动化专业每年招生本科生240人，博硕士研究生近90 Ao本科毕 业生一次就业率均在90%以上，近三年平均考研率在30%以上。近5年，40%以上的本科 生参加过多种形式的科技创新活动，在全国“挑战杯”大赛、山东省机电产品创新设计竞 赛、全国先进成图技术与产品信息建模创新大赛、全国信息技术水平大赛等比赛中，获得 国家级、省级奖励50余项。
（4） 科研情况
近5年来，农业机械系先后承担国家自然基金项目6项，国家重点研发计划、国家科 技支撑计划、“十二五"农村领域支撑计划等国家级项目8项，山东省自然科学基金、山东 省自主创新专项、山东省农机装备研发创新计划、山东省重点研发计划等省部级项目28 项，科研经费达五千多万元；荣获国家科技进步二等奖2项，山东省科技进步二等奖2 项，山东省技术发明奖二等奖1项，中国商业联合会科学技术奖二等奖2项，中国机械工 业科学技术三等奖1项。
山东理工大学农业工程与食品科学学院导师李富
姓名：李富军 性别：男 出生年月：1977年
职称：副教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：博士
主要研究方向：果蔬贮藏学等
李富军，男，1977年生，博士，副教授。2004年7月于山东农业大学博士毕业。
主要科研项目：山东理工大学博士基金“1-MCP联合O3调控果蔬采后抗病性机制研究”； 山东理工大学科技基金 “CO2影响冷藏苹果虎皮病发生的机理与防治研究”； 横向课题“聪明鲜药效实验”等。
主讲课程：
“果蔬贮藏学”、 “果蔬加工学”、 “食品掺伪检测”、 “食品法典” 等课程
主要著作：
《果蔬采后生理与衰老控制》 主编
《枣标准化生产》 主编
主要论文：
1-甲基环丙烯延缓果实衰老作用机制研究综述. 园艺学报.2003，30(3):361-365
Effects of 1-MCP on Ethylene Synthesis and Metabolism of Apple during Storage. Agricultural Sciences in China. 2003, 2(11):1259-1265
1-MCP对苹果果实贮藏期间乙烯合成代谢的影响. 中国农业科学.2004,37(5):734-738
1-MCP和AVG对肥城桃采后衰老的影响. 果树学报.2004,21(3)：272-274
红星苹果和肥城桃果实软化的酶学基础.果树学报,2005,22(5)：450-453
AVG对肥城桃采收品质和采后乙烯合成的影响.农业机械学报，2006，37(2)：76-79〔EI收录〕
微弱发光技术在农产品检测中的应用研究进展.农业工程学报，2006，22（12）：260-264〔EI收录〕
E-mail: lifujun@sdut.edu.cn
办公电话: 0533-2786382
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师彭丽
姓名：彭丽芳 性别：女 出生年月：1967年
职称：副教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：本科
主要研究方向：工业电气自动化
彭丽芳，女，1967年生，副教授，1989年7月毕业于甘肃工业大学自动控制系工业电气自动化专业。
主讲课程：
“工厂电气控制技术”、“微机原理及应用”、“数控技术”、“可编程控制器PC应用技术”、“机电工程控制基础”、“机电传动与控制”。
科研项目：
参加的横向课题“穿管敷设式电力电缆故障定位法”；“400吨环型油压机电气改造”； “5HY-1型远红外果蔬脱水机的研制”； 参加的纵向课题“西瓜综合利用关键技术研究”；“工厂电气控制技术课件”；“气动射种器的设计及设计参数研究 ”；“基于机器视觉的果蔬品质无损检测技术研究”。
主要论文：
[1] 远红外果蔬干燥机电气控制.农机化研究 2006.1
[2] 农村电网中低压电缆故障点的查找方法.农机化研究 2007.1
[3] 可编程控制器在JZH-2B型电梯控制系统中的应用.山东理工大学学报 2006.7
[4] 利用脉冲跨步方式对低压电缆故障进行定向与定位的方法和装置.电世界 2005.5
[5] 直流系统接地点探测的载波相位法 电世界 2003.10
[6] 利用重复采样技术提高OTDR中ADC量化精度 山东理工大学学报 2002.12
电话： 2786381
Email: penglifang@263.net
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师李其
姓名：李其昀 性别：男 出生年月：1957年
职称：教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：本科
主要研究方向：农业机械等
李其昀，男，1957年出生，教授，硕士研究生导师，中共党员，设备及自动化系主任，农业机械化技术与装备研究所所长。1982年于山东理工大学（原山东工程学院）本科毕业。中国农业机械学会耕作机械分会理事，中国农业机械学会农机化分会委员，山东农业工程学会理事。
主要科研项目：国家“九五”科技攻关课题“机械化育苗移栽工艺及机具装备研究”； 山东省计委“九五”科技攻关课题“机械化旱作农业系列机具研究”；农业部农业结构调整重大技术研究专项项目“棉花工厂化育苗、移栽技术与设备的研究”；山东省计委“九五”科技攻关课题；国家“十一五”支撑计划“玉米收获机械化技术研究与示范（2006BAD28B02）”；山东省科技攻关项目“玉米秸秆覆盖及促腐技术研发”；横向课题“新型玉米联合收获机的研制”等。
获奖情况：1990年被评为全省农机科技先进工作者，1991年被评为全国农机科技先进工作者，中国农业工程学会授予“中国农业工程学会第一届青年科技奖”荣誉称号；1993、1994年被山东省科协技术委员会授予“山东省第三届青年科技奖”荣誉称号。1996年被评为淄博市第五批专业技术拔尖人才，1998年被评为淄博市第六批专业技术拔尖人才。2000年年以来多次被评为校优秀教师、先进工作者。
鉴定、获奖成果共 36 项； 其中：国家级 1 项，省部级 6 项。已有 34 项通过技术鉴定或获得各级科技进步奖，其中国家级鉴定 1 项，省部级鉴定 1 项，获得省部级科技进步奖 5 项，省厅级科技进步奖 9 项，地市级科技进步奖 21 项，获国家专利 11 项，其中发明专利 3 项。
获奖情况：1)机械化育苗移栽工艺与机具装备研究获得2003年度山东省科技进步三等奖；2)旱作农业机械化技术试验示范获得1993年度山东省科技进步三等奖；3)机械化旱作农业技术开发获得1996年度山东省农机科技进步一等奖；4)旱田沟麦播种机械化技术获得1989年度山东省科技进步三等奖；5)小麦沟播机械化技术推广获得1992年度农业部农业科技进步三等奖；6)小麦沟播机械化技术推广获得1992年度山东省科技进步三等奖；7)农机化科技发展战略雏探获得1992年度中国农机学会优秀论文二等奖；8)旱作农业耕作制度的探讨获得1992年度中国农学会优秀论文奖；9)旱田小沟麦生产过程中几种机械配套方案的探讨第三届山东农机学会优秀论文奖；10)打破种植业徘徊局面的关键－－－加快科技进步第一届山东农业工程学会优秀论文一等奖。
主讲课程：“农业机械学”、“BASIC语言”、“机械设计学”、“机械系统设计”、“自动机械设计”、“机械设计过程的计算机化”、“高等农业机械学”、“农业工程新技术讲座” 、“机械动态仿真与应用”、“机械创新设计”等本科生、研究生课程。
主要论文：在各类学术刊物上发表论文72篇，其中核心刊物28篇，参加省以上学术组织举办的各类学术会议21次，交流论文21篇，获优秀论文奖11项，11篇论文编入学术论文集。
滑道分钵轮式栽植器工作稳定性的仿真分析，农业机械学报，Vol.37，No.3, 2006.3(EI Compendex 收录)
分土靴式栽植器的试验与分析，农业机械学报，Vol.38，No.8, 2007.8
Experimental Study on a Slideway Parting-bowl-wheel Transplanter，农业工程学报，Vol.19，No.5, 2003.9
滑道分钵轮式栽植器的试验研究，农业机械学，Vol.32，No.2, 2001.5(EI Compendex 收录)
投钵频率与输送带式栽植器关系的研究，农业机械学报，Vol.29，No.1, 1998.3(EI Compendex 收录)
双输送带式栽植器的试验研究，农业工程学报 Vol.13，No.3, 1997.9(EI Compendex 收录)
双输送带式栽植器的主要结构参数的分析，农业机械学报，Vol.28，No.4, 1997.9(EI Compendex 收录)
深松覆盖免耕沟播机械化技术，农业工程学报 Vol.12，No.4, 1996.9
苗带旋耕沟播机开沟起垄特性，农业机械学报，Vol.28，No.2, 1997.6(EI Compendex 收录)
增加深松镇压施肥机镇压力的途径，农业机械学报 Vol.28， 增刊 1997.8
Study on Subsoiling Technique and International Machines of the Subsoiling-Rotary-Seeder，2004 CIGR Conference·Beijing, China 2004.10
Analysis of The Pressure of The Fertilizing-Roller-Pan-Breaker， 2004 CIGR International Conference·Beijing, China 2004.10
振动深松机技术经济论证，农机化研究，No.5(133) 2006.5
吊蓝式棉花移栽机的研究，农机化研究，No.4(132) 2006.4
深松技术在机械化保护性耕作中的作用，农机化研究，No.2(130),2006.2
深松覆盖少耕有机增产法的试验研究，中国农机化 No.8, 2001.8
玉米收获机摘穂辊结构特性研究，现代化农业 No.12, 2000.12
小麦半精量播种机具的试验研究，农机化研究 No.3(107) ,2001.
节本增效旱作农业经济技术分析，农业现代化研究, No.3, 2000/06
SGS有机增产法的试验研究，农机化研究 No.3(91) ,1997.8
小麦沟播技术与机具，农机化研究, No.3(91), 1997.8
旱田沟麦技术及应用，农机化研究, No.2(90), 1997.5
农业工程技术与农业投入产出关系的研究，农机化研究, No.4(88), 1996.11
农机化发展的研究，农机化研究 No.2(86), 1996.5
深松覆盖免耕沟播技术及机具，中国农机化 No.6,1994.6
深松施肥镇压机π1点位置与镇压强度的关系，农机与食品机械, No.5 ,1996.10
玉米套播及玉米大豆同穴混播技术及机具，农机与食品机械, No.1, 1997.2
双输送带式栽植器，农机与食品机械, No.4, 1997.8
电话： 0533-2786381
Email: liqiyun@sdut.edu.cn
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师耿端
姓名：耿端阳 性别：男 出生年月：1969年8月
职称：副教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：博士
主要研究方向：机电产品开发设计等
耿端阳，男，1969年8月出生，博士，博士后，副教授。硕士生导师。1991年西北农业大学农机设计与制造专业本科毕业，1994年6月获得硕士学位，2003年7月获得博士学位，2006年于南京航空航天大学载运工具博士后流动站博士后出站，目前为山东理工大学副教授，国家“863”计划工程专家库成员。
主讲课程：机电可靠性设计、机电一体化
研究方向：机电产品开发设计、机电产品的可靠性及其预防性维修和优化
研究成果：
自从进入山东理工大学（原山东工程学院）后，先后参加并完成了国家“九五”攻关项目、国家“863”项目以及山东省自然科学基金项目多项，公开发表论文20多篇，获得专利2项，山东省优秀科研成果奖1项。
目前在研项目主要包括：
国家自然科学基金项目：航空发动机视情维修决策模型与全系统动态规划方法研究 。
国家“863”计划项目：航空发动机自治维修决策理论与关键技术研究 。
新疆农二师二十九团联合开发项目：新型棉花移栽机开发研究。
山东理工大学博士启动基金：花生收获及开发研究。
Email: dygxt@sdut.edu.cn
电话：2786381
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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师王丽
姓名：王丽红 性别：女 出生年月：1977年
职称：讲师 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：在读博士
主要研究方向：农村能源工程
王丽红，女，1977年生，硕士，在读博士，讲师。2001年7月于河北师范大学专业本科毕业，2004年6月于山东理工大学硕士毕业，2006年9月考入沈阳农业大学攻读博士学位。
主要科研项目：参加国家自然科学基金项目：“闪速加热条件下生物质热挥发特性的研究”和“固体热载体加热条件下粉状生物质热裂解规律的研究”，山东省重点科技攻关项目“生物质能源开发”。
主讲课程：“农村能源工程”、“21世纪新能源”等。｜
主要论文：
生物质热解挥发特性的研究，山东理工大学学报。Vol.17，No.5。
两种农业废弃物闪速热解挥发特性实验，农机化研究。2006年第2期。
玉米秸秆热解生物油特性的研究，农业工程学报。Vol.22，No.3（EI收录）。
联系方式：电话：0533-2786308
E-mail：wanglh@sdut.edu.cn
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山东理工大学农业工程082800考研科目及参考书目
专业信息
- 所属院校：山东理工大学
- 招生年份：2020年
- 招生类别：全日制研究生
- 所属学院：农业工程与食品科学学院
- 所属门类代码、名称：[08]工学
- 所属一级学科代码、名称：[28]农业工程
专业招生详情
| 研究方向： | (01)农业机械化工程(02)农业生物环境与能源工程(03)农业电气化与信息化(04)农业水土工程(05)农产品加工技术与装备 | |
| 招生人数： | 22 | |
| 考试科目： | ①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(897)农田水利学 或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(932)农业机械学 或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(994)工程热力学B |
|
| 备 注： | ||
2021山东理工大学农业工程与信息技术 095136考研科目及参考书目
专业信息
- 所属院校：山东理工大学
- 招生年份：2021年
- 招生类别：全日制研究生
- 所属学院：农业工程与食品科学学院
- 所属门类代码、名称：[09]农学
- 所属一级学科代码、名称：[51]农业推广硕士
专业招生详情
| 研究方向： | (00)不区分研究方向 | |
| 招生人数： | 22 | |
| 考试科目： | ①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(341)农业知识综合三 ④(873)人机工程学 或①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(341)农业知识综合三 ④(932)农业机械学 |
|
| 备 注： | ||
山东理工大学农业工程与食品科学学院导师张秀
姓名：张秀德 性别：男 出生年月：1962年
职称：副教授 学院：农业工程与食品科学学院 最后学历：硕士
主要研究方向：工业设计等
张秀德，男，1962年生，硕士，副教授。1985年7月于黑龙江八一农垦大学农业机械化学院本科毕业，1993年7月于大连理工大学机械学院获硕士学位。
主要科研项目：山东理工大学“集约化养殖场环境参数计算机网络监测智能化管理系统的研究”，黑龙江八一农垦大学“液压试验台计算机数据采集系统的研究”，哈尔滨铁路研究所“列车轮缘磨损分析的计算机图像处理系统”等。
主讲课程：“Delphi程序设计”、“工业设计史”、“工业设计概论”、“ 3DS Max ”、“创造工程学”等课程。
主要著作：
《城镇住宅设计与装修》参编，黑龙江科学技术出版社，1998
主要论文：
利用XSSL/B-08BS1实现环境参数采集监测的应用，农机化研究，2006/01/20
基于图象处理技术的作物叶片检测模型研究，农机化研究, 2006/11/20
基于ComPortLibrary的Delphi串行数据采集系统设计，工业控制计算机, 2004/12/31
集约化养殖场环境参数计算机网络采集系统研究，农机化研究，2003/03/16
用DELPHI进行 Win32环境下串行通讯的程序设计, 微电脑世界，1997/5/ 3
基于零件图重建装配图的图结构研究, 黑龙江八一农垦大学学报,1995年02期 电话： 2785997
Email: zhangxiude@sdut.edu.cn
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山东理工大学农业工程与食品科学学院食品科学与工程系介绍
食品科学与工程系食品科学与工程系创建于2001年,2002年招收第一届本科生， 2013年开始一本招生。2006年获批“农产品加工及贮藏工程”二级学 科硕士点，2010年获批“食品科学与工程” 一级学科硕士点，2014年 开始在农业工程博士点农产品加工技术与装备方向招收博士生，2016 年获批"食品工程”专业学位硕士点。现有教师37名，教授6人，副 教授13人，具有博士学位教师35人，其中山东省有突出贡献专家1人, 山东省泰山产业领军人才1人，博士生导师5人，硕士生导师29人， 形成了以教授和博士为学术带头人、结构合理的学术团队。
食品科学与工程系拥有“十三五”山东省高等学校重点实验室一 农产品功能化技术实验室、“山东省蔬菜质量安全溯源工程技术研究中 心"、“山东省食品与生物工程骨干学科实脸教学中心、"考林•腊特 列杰微生物脂质国际研究中心”和"国家马铃薯工程技术中心-马铃薯 主食化加工分中心”，实验室面积3000余平方米，配套的仪器设备先 进，总值2000余万元，拥有激光粒度仪、近红外品质分析仪、高效液 相色诺仪、GC-MS和毛细管电泳仪等价值20万元以上仪器设备37台/ 套，为本学科教学与科研提供了重要条件保障。
本系教师长期致力于农产品加工技术与装备、果蔬贮藏与加工技术、 食品营养与功能食品和食品质量与安全检测技术等方面研究。近5年承 担纵向科研课题70项、横向课题25项，其中国家级21项、省部级31 项，到位总科研经费3094. 25万元。先后获山东省技术发明奖二等奖2 项，山东省科技进步奖二等奖2项，"农产品高值化挤压加工与装备关 鍵技术研究及应用”获2011年国家科学技术进步二等奖。授权发明专 利64项，发表高水平论文280篇，其中SCI/EI收录182篇。
本专业每年招收本科生160名，毕业生的考研率一直维持在30% 以上，每年都有多人考入江南大学、中国农业大学、华中农业大学和东 北农业大学等名校。一次就业率在90%以上，毕业生在学校各项教育 教学指标中均取得优良成绩，受到用人单位的一致好评。本学科培养的 研究生获山东省优秀硕士论文5篇，山东省研究生优秀科技创新成果奖 三等奖2项，山东理工大学优秀硕士论文7篇。
农业工程考研院校
基本信息
专业介绍
专业点分布
专业院校排名
| 序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
| 1 | 10019 | 中国农业大学 | A+ |
| 2 | 10335 | 浙江大学 | A+ |
| 3 | 10299 | 江苏大学 | A- |
| 4 | 10183 | 吉林大学 | B+ |
| 5 | 10224 | 东北农业大学 | B+ |
| 6 | 10564 | 华南农业大学 | B+ |
| 7 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
| 8 | 10294 | 河海大学 | B |
| 9 | 10307 | 南京农业大学 | B |
| 10 | 10466 | 河南农业大学 | B |
| 11 | 10504 | 华中农业大学 | B |
| 12 | 10129 | 内蒙古农业大学 | B- |
| 13 | 10157 | 沈阳农业大学 | B- |
| 14 | 10759 | 石河子大学 | B- |
| 15 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
| 16 | 10433 | 山东理工大学 | C+ |
| 17 | 10635 | 西南大学 | C+ |
| 18 | 10681 | 云南师范大学 | C+ |
| 19 | 10086 | 河北农业大学 | C |
| 20 | 10435 | 青岛农业大学 | C |
| 21 | 10733 | 甘肃农业大学 | C |
| 22 | 11117 | 扬州大学 | C |
| 23 | 10078 | 华北水利水电大学 | C- |
| 24 | 10676 | 云南农业大学 | C- |
| 25 | 10700 | 西安理工大学 | C- |
农业工程考研院校
基本信息
专业介绍
专业点分布
专业院校排名
| 序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
| 1 | 10019 | 中国农业大学 | A+ |
| 2 | 10335 | 浙江大学 | A+ |
| 3 | 10299 | 江苏大学 | A- |
| 4 | 10183 | 吉林大学 | B+ |
| 5 | 10224 | 东北农业大学 | B+ |
| 6 | 10564 | 华南农业大学 | B+ |
| 7 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
| 8 | 10294 | 河海大学 | B |
| 9 | 10307 | 南京农业大学 | B |
| 10 | 10466 | 河南农业大学 | B |
| 11 | 10504 | 华中农业大学 | B |
| 12 | 10129 | 内蒙古农业大学 | B- |
| 13 | 10157 | 沈阳农业大学 | B- |
| 14 | 10759 | 石河子大学 | B- |
| 15 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
| 16 | 10433 | 山东理工大学 | C+ |
| 17 | 10635 | 西南大学 | C+ |
| 18 | 10681 | 云南师范大学 | C+ |
| 19 | 10086 | 河北农业大学 | C |
| 20 | 10435 | 青岛农业大学 | C |
| 21 | 10733 | 甘肃农业大学 | C |
| 22 | 11117 | 扬州大学 | C |
| 23 | 10078 | 华北水利水电大学 | C- |
| 24 | 10676 | 云南农业大学 | C- |
| 25 | 10700 | 西安理工大学 | C- |
