福建农林大学食品科学学院导师刘斌
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福建农林大学食品科学学院导师刘斌 正文
姓名:刘斌
性别:男
职称:教授
学院:食品科学学院
研究方向:分子营养学、生物质能源、功能性食品、生物医药、食品质量与安全及农产品加工剩余物综合利用等研究
个人简介:
刘斌,男,1969年6月生,福建闽清人,教授,博士,留美博士后,现任食品科学学院食品质量与安全系主任,兼任福建农林大学生物能源研究所所长,食品生物技术实验室负责人,中国农学会农产品贮藏加工分会理事,中国微生物学会永久会员,国家自然科学基金委员会同行评审专家,福建农林大学食品科学、农产品加工与贮藏工程、生药学、微生物学、生物化学与分子生物学学科硕士生导师。主要从事分子营养学、生物质能源、功能性食品、生物医药、食品质量与安全及农产品加工剩余物综合利用等研究。2003年以来主持或参与国家级课题6项,省级课题2项,2006年
以来发表SCI论文8篇,申请专利3项。
联系电话:13055783073
电子信箱:
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福建农林大学
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