大连海洋大学食品科学与工程学院导师：佟长青

发布时间：2021-11-20 编辑：小莉推荐访问：

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大连海洋大学食品科学与工程学院导师：佟长青正文

[导师姓名]
佟长青

[所属院校]
大连海洋大学

[基本信息]
导师姓名：佟长青
性别：男
人气指数：902
所属院校：大连海洋大学
所属院系：食品科学与工程学院
职称：副教授
导师类型：
招生专业：食品科学、农业推广食品加工与安全
研究领域：

[通讯方式]
办公电话：15841130630
电子邮件：changqingtong@dlou.edu.cn

[个人简述]

[科研工作]
工作经历：
起止年月工作单位任职
2004.8-至今大连海洋大学（原大连水产学院）教师
1999.8-2001.8吉林省伊通县淀粉厂技术员
承担科研课题情况：
序号项目名称项目来源起止年月经费 (万元)主持/参加完成情况
1菲律宾蛤仔凝集素对水产品腐败希瓦氏菌抑制作用机制的研究国家自然科学基金2016.1-2019.1272主持进行
2海洋生物凝集素抑制肿瘤活性研究校博士启动2014.4-2016.121主持进行
3大鲵低聚糖肽结构与ACE活性关系的研究张家界（中国）金驰大鲵生物科技有限公司2014.3-2016.1210主持进行
4不同贮藏条件下虾、鱼、肉品质变化研究大连博缘科技有限公司2013.12-2015.64主持完成
科研获奖情况：
序号获奖项目名称奖励类别（等级）授予单位获奖时间本人排名
1应用声、光、电多媒体互动高科技技术普及大鲵保护知识科技进行奖（二等奖）张家界市人民政府2012.54
指导研究生情况：
在读人数5

[教育背景]
学习经历：
起止年月学校所学专业学历学位
2010.9-2013.12东北林业大学细胞生物学博士研究生理学博士
2001.9-2004.7大连水产学院农业生物环境与能源工程硕士研究生工学硕士
1995.9-1999.7大连轻工业学院发酵工程本科工学学士

大连海洋大学

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