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中南林业科技大学“精准营养与食品科技创新”2021年湖南省研究生推免暑期学校招生简章

一、办学目的
近年来，随着国家对“健康中国”建设的全面部署及深入展开，加之新冠疫情的突然爆发和常态化发展，以及生物学、营养学、医学、化学、信息、自动化等众多学科前沿技术的迅速发展和渗透，食品科学与工程学科的研究范畴不断向交叉学科与技术应用领域拓展。为了加强全国食品科学与工程学科各高校研究生之间的交流与合作，共享最前沿、高水平学术成果，扩宽专业知识深度与广度，中南林业科技大学将于2021年8月举办“精准营养与食品科技创新”2021年湖南省研究生暑期学校，邀请学科内知名专家学者授课，为各高校师生交流合作搭建学术平台。

二、组织机构
主办单位：湖南省人民政府学位委员会
湖南省教育厅
承办单位：中南林业科技大学
责任承办：中南林业科技大学研究生院
          中南林业科技大学食品科学与工程学院
稻谷及副产物深加工国家工程实验室

中南林业科技大学坐落于湖南省会长沙市，是湖南省人民政府、国家林业和草原局共建高校，教育部本科教学工作水平评估优秀高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校，湖南省“国内一流大学”建设高校。学校设有研究生院和24个教学单位，现有76个本科专业，其中国家一流专业12个、国家特色专业4个、省级一流专业26个。现有博士学位授权一级学科6个，硕士学位授权一级学科20个、硕士专业学位授权类别15个，5个博士后科研流动站。农业科学、工程学2个学科进入ESI全球前1%，国家特色重点学科2个，国家重点（培育）学科3个、国家林草局重点（培育）学科5个、湖南省国内一流建设（培育）学科6个。学校拥有1个国家野外科学观测研究站，2个国家工程实验室，1个国家地方联合工程研究中心，1个省部共建协同创新中心，2个国家级实验教学示范中心，1个国家级虚拟仿真实验教学中心等8个国家级教学科研平台；建有省部级教学科研平台64个。现有教职工2314人，具有高级职称的964人。其中，双聘院士、长江学者、万人计划、百千万人才、国家优青等国家级人才16人，第八届国务院学位委员会学科评议组成员2人，教育部新世纪人才、国家林业和草原科技创新人才、芙蓉学者、湖南省科技领军人才等88人，全国优秀教师、优秀教育工作者4人，国家重点领域创新团队1个、省部级创新团队14个、省研究生优秀教学团队16个。
中南林业科技大学食品科学与工程学科源于1958年中南林学院设立的经济林专业林产品加工方向，2000年本专业开始招生，2003年获“农产品加工及贮藏工程”硕士学位授权点，2005年获“食品科学”硕士学位授权点，2011年、2018年分别获食品科学与工程一级学科硕士、博士学位授权点；先后被确定为“十二五”湖南省重点学科、“十三五”湖南省重点学科、湖南省国内一流培育学科。本学科是湖南省内唯一同时具有食品科学与工程博士点、国家级研究平台、国家重点领域创新团队和湖南省2011协同创新中心的学科，现拥有包括稻谷及副产物深加工国家工程实验室在内的11个国家、省级科研平台，拥有国家重点领域、农业部创新团队等9个特色学科团队，拥有国家有突出贡献中青年专家，国家百千万人才人等高端人才队伍。学科瞄准食品科学与工程领域国际前沿，重点定位于粮食油脂精深加工、森林食品高效综合利用，凝练形成了粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工与贮藏工程、食品生物技术、食品营养与健康、食品安全与检测等5个稳定的研究方向。学科实施研究生党员发展“六个一”质量提升工程，强化研究生基层党组织建设，选拔优秀青年博士老师担任研究生辅导员，强化思政队伍建设，发掘和运用学科蕴含的思想政治教育资源，把社会主义核心价值观融入专业课教学，增强研究生理想信念和家国情怀，创立了“课程建设”与“产业聚群”协同创新的人才培养模式，形成了“课程链”与“产业链”完美对接的人才培养机制，获湖南省高等学校教学成果一等奖、二等奖，获批湖南省“研究生培养创新基地（金健米业股份有限公司）”。学科还依托各级科研平台和创新团队完成国家科技进步二等奖2项、省级自然科学一等奖1项、科技进步一等奖2项、省级科技二、三等奖7项等科研成果；在国内外杂志发表SCI、EI等收录学术论文110多篇，出版学术专著6部。学科积极引导教师队伍带领研究生推进校企合作服务区域经济，与全国各地食品企业合作，帮助其解决技术瓶颈、开发新型产品，累计新增产值3.8 亿元，利税0.3 亿元，节支0.2亿元；通过科技副县长、特派员等的工作，加强学科与地方、产业的联系与对接，提高学科的社会服务能力，帮助贫困地区致富脱贫；培养企业管理骨干近百名，为研究生的解决实际问题能力的培养和发展打下了坚实的基础，为行业的发展做出了应有的贡献。

三、举办时间和方式
1.举办时间：2021年8月21日-8月27日
2.举办方式：采取线上方式举办，相关教学、交流活动利用腾讯会议开展。

四、教学安排
1.教学内容。围绕“精准营养与食品科技创新”主题，按如下方向设置教学内容：（1）食品营养与代谢组学；（2）肠道菌群与食品营养调控；（3）食品功能因子制备与稳态化；（4）食品安全危害因子检测控制；（5）食品贮藏与保鲜新技术；（6）食品加工与制造新技术。
2.授课教师。特邀国内食品科学与工程及相关学科的知名专家学者授课。
3.教学安排。“精准营养与食品科技创新”2021年湖南省研究生暑期学校的主要教学形式包括学术讲座、学术研讨。
主要教学活动时间表

五、招生和录取
1.招生对象：国内食品科学与工程学科在读研究生。
2.招生人数：100人。
3.报名方式：下载填写附件《“精准营养与食品科技创新”2021年湖南省研究生暑期学校学员申请表》，提交至指定邮箱：821255870@qq.com，文件命名和邮件主题请按“申请人姓名+学校名称”的格式填写。
4.报名截止时间：2021年8月15日。
5.录取通知：录取通知将在2021年8月18日前在中南林业科技大学研究生院及食品科学与工程学院网站上公布，同时以电子邮件形式通知学员本人。
六、学员待遇
1.本次研究生暑期学校实施期间，由承办单位提供免费学习、交流机会和学习资料，不收取任何费用。
2.完成暑期学校学习任务、综合考核成绩合格的学员，颁发结业证书。
3.评选为优秀学员者（比例25%以内），颁发优秀学员证书并给予一定物质奖励。
七、联系人及联系方式
联系人：谭智源老师
手机：17775100361
电子邮箱：821255870@qq.com

中南林业科技大学保研联系方式/推免研究生联系方式

以2020年中南林业科技大学硕士研究生推免招生简章为例
研究生招生办公室

　　联系方式：0731-85623266，电子邮箱csuftyzb@126.com

　　纪委办公室、监察处

　　联系方式：0731-85623108，电子邮箱jwjcc@csuft.edu.cn

中南林业科技大学保研生学费/推免研究生学费及奖学金

以2020年中南林业科技大学硕士研究生推免招生简章为例
奖助政策

　　为提高研究生待遇水平，保障研究生安心学习、潜心研究，我校统筹财政投入、科研经费、学费收入等各种资源，设立研究生国家奖学金、学业奖学金、单项奖学金等多种奖学金，以及国家助学金、三助岗位（助研、助教、助管）、贫困补助等多种助学金。直博生的奖助学金参照硕博连读选拔博士研究生执行。奖助学金办法以学校最新文件为准。

　　七、学习年限及学费

　　我校招收的硕士研究生学制3年，直博生学制为5年，具体学费标准以《湖南省发展和改革委员会、湖南省财政厅、湖南省教育厅关于加强我省研究生收费管理的通知》（湘发改价费[2018]99号）文件为准。学费标准如有调整，以最新文件为准。

中南林业科技大学保研复试方式/推免研究生复试方式

以2020年中南林业科技大学硕士研究生推免招生简章为例
　1.复试的方式和内容

　　复试工作由各学院负责组织实施，并负责通知考生本人参加复试。复试内容包括外语听说能力测试和综合面试等二部分。学院如实记录考核情况，填写《中南林业科技大学2020年推荐免试硕士生复试情况登记表》或《中南林业科技大学2020年直博生复试情况登记表》，并签署是否录取的意见。

　　(1)英语听说能力考核

　　主要测试考生实际运用英语知识与技能的能力，英语听说能力考核可采用笔试或面试方式进行。若采用面试方式，要求对每位考生的面试时间一般不少于10分钟。

　　(2)综合面试考核

　　综合面试由参加复试的老师直接提问或由考生当场抽题作答。考核内容应涉及考生思想政治素质和道德品质考核，考生的创新精神和创新能力考核，考生理论知识和应用技能掌握程度及发现、分析和解决问题的能力考核，考生对报考专业发展动态了解以及在本专业发展潜力考核；考生的科研和社会工作能力、实践经历考核，考生的事业心、责任感、协作性和心理素质以及举止礼仪和表达能力考核等。

　　对于综合面试，各专业复试小组可以根据学科自身特色制定更加详细的面试方案。每位考生的面试时间一般不少于20分钟。综合面试由各专业复试小组负责考核，面试成绩由每位复试小组成员独立给出分数，然后取算术平均值得出。

　　2.复试评分细则

　　复试成绩总分200分。考生复试成绩应包括外语听说能力测试和综合面试等两部分成绩，其中外语听说能力测试100分、综合面试100分。

　　复试工作结束后，各学院必须按学校规定时间以适当形式公布复试成绩。

　　3.录取工作

　　全部符合以下条件推免生方可录取。

　　(1)符合我校推免生接收条件中规定的各项条件；

　　(2)考生复试成绩应包括外语听说能力测试、综合面试等两部分成绩，每个部分复试成绩应不低于60分。

中南林业科技大学保研材料/推荐免试研究生申请材料

以2020年中南林业科技大学硕士研究生推免招生简章为例
申请材料

　　考生在复试报到时需交验以下材料：

　　1.身份证、学生证原件，交复印件（身份证复印正反面，学生证复印学生信息和注册情况）；

　　2.本科学习成绩单一份，并加盖推荐院校教务处公章；

　　3.其他有关材料（如大学英语四、六级考试成绩单复印件，其他获奖证书、本人代表性学术论文、出版物或原创性工作成果等）复印件；

　　4.《中南林业科技大学2020年推荐免试攻读硕士学位研究生复试申请表》（推免硕士生至研究生院网站下载）；两名所报考学科专业领域内的教授（或相当专业技术职称的专家）的书面推荐意见、《中南林业科技大学2020年报考攻读博士学位研究生登记表》和《报考中南林业科技大学博士学位研究生研究计划书》（直博生至研究生院网站下载）。

中南林业科技大学保研申请程序及办法/推免研究生申请程序及办法

以2020年中南林业科技大学硕士研究生推免招生简章为例
申请程序及办法

　　我校接收推免生复试与录取工作从9月28日开始至10月25日截止，具体程序如下：

　　1.9月27日之前，学校上传2020年接收推免生章程以及专业目录。

　　2.具有推免生资格的考生在2019年9月28日至10月25日期间，登录全国推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生信息公开暨管理服务系统（以下简称“推免服务系统”）注册、填写基本信息，选择报考中南林业科技大学，上传照片、网上支付报名费。

　　3．我校9月28日至10月25日期间分批审核申请信息，实行先申请先审核的原则，择优选拔。申请人名单经招生学院和研究生院审核后，学校通过“推免服务系统”向符合条件的申请人发送复试通知。收到复试通知后，申请人应及时登录“推免服务系统”进行确认，并与报考学院联系。

　　4.学院根据研究生院下发的复试名单组织复试，填写复试情况登记表并确定拟录取名单。

　　5.学校对拟录取名单进行审定，将拟接收名单公示10个工作日，向录取的推免生发出拟录取通知，推免生确认待录取通知。

　　6.11月1日后，学校报送推免生拟录取名单，经湖南省教育考试院和教育部审核通过后，对外公布录取名单。

中南林业科技大学保研条件/推荐免试研究生条件

以2020年中南林业科技大学硕士研究生推免招生简章为例
申请条件

　　1.申请人应拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法；

　　2.申请人身体健康状况应符合教育部规定的体检标准；

　　3.申请人在校期间学习成绩优秀，有较强的专业创新意识和创新能力；

　　4.申请人须是具有推荐免试攻读研究生资格的高等院校应届本科毕业生，并被现就读学校列入推免生名单；

　　5.推免生申请的学科一般为相近或相关学科；

　　6.申请人在本科阶段公开发表过学术论文，或取得科研成果，或在国内外重大竞赛中获奖，可优先考虑。

中南林业科技大学保研专业/推免研究生专业

以2020年中南林业科技大学硕士研究生推免招生简章为例
接收专业

　　我校2020年拟接收推免生的专业、要求见《中南林业科技大学2020年接收推荐免试攻读硕士学位研究生专业目录》和《中南林业科技大学2020年招收直接攻读博士学位研究生专业目录》（研究生院网站招生工作栏目），或在全国推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生信息公开暨管理服务系统中公布的招生专业目录。